Tři přísady Lean Cookies

Jakmile ochutnáte tyto zdravé libové sušenky, pravděpodobně byste neuhádli, že jsou vyrobeny z fazolí! Nemusíte to ani péct. Není to skvělé?

• Autor receptu: Daria Rodionová
• Po přípravě obdržíte 5 porcí
• Celková doba přípravy receptu: 30 minut

Složení

• Vypeckované datle 150 g (asi 20 kusů)
• Konzervované bílé fazole 175 g
• Solené arašídové máslo 160 g

Metoda vaření

• Pokud jsou datle tvrdé, namočte je na 15 minut do horké vody. Pak osušte papírovými ručníky.

• Fazole opláchněte a také osušte ubrousky, aby v nich nebyla přebytečná tekutina.

• Rozšlehejte fazole, datle a arašídové máslo v mixéru. Spotřebič pravidelně zastavujte a seškrábněte přísady ze stěn. Měli byste dostat homogenní hmotu.

  Použijte husté arašídové máslo. Pokud je to i samotné těsto tenké, můžete přidat trochu ovesných vloček.

• Tvarujte těsto na malé kuličky. Narovnejte a položte na plech vyložený pergamenem. Stisknutím vidlice vytvořte vzor.

• Soubory cookie můžete v chladničce trochu ochladit a ihned jíst. V tomto případě to bude měkké. Pokud chcete hustší sušenku, pečte ji ihned po vaření po dobu 12 minut při 180 ° C.

4.6216