0
Zobrazení
Patatnik ze strouhaných brambor s cibulí, paprikou a mátou je velmi populární ve vesnicích v pohoří Rhodope. Oceníte také jeho originální chuť.
Brambory a cibuli nastrúhejte na hrubém struhadle. Papriky nakrájejte na malé kousky.
Do zeleniny přidejte sůl, černý pepř, mátu, olej a rozšlehaná vejce. Míchat.
Zapekací misku vymažte lžící másla a posypte dvěma lžícemi mouky.
Rozložte bramborovou hmotu a vyrovnejte ji. Na vrch posypeme zbývající moukou a přidáme kousky másla.
Pečte asi 45 minut při 220 ° C.
4.9409