0
Zobrazení
Marinovaný česnek s řepou se ukáže být jasný, křupavý a neuvěřitelně chutný. Může být podáván jako občerstvení.
Odstraňte vrchní vrstvu slupky z hlav česneku. Ponořte česnek na 2 minuty do vroucí vody a poté přeneste do studené vody.
Nakrájejte řepu na středně velké kousky a vložte je spolu s česnekem do sterilizované nádoby.
Stačí plechovka 600 ml.
Smíchejte vodu se solí a cukrem, přidejte lavrushku, pepř a hřebíček. Přiveďte k varu a vařte 2 minuty. Poté odstavte z ohně a promíchejte octem.
Nalijte vroucí marinádu do nádoby a zavřete víko.
Sklenici nakládaného česneku zabalte do ručníku nebo deky a nechte úplně vychladnout. Zachovat chladnou hlavu.
5.02