Cuketový kastrol s kuřecím masem - Lifehacker

Vrstvené jídlo ze zeleniny, mleté ​​maso v rajčatové omáčce, vejce a jogurtová omáčka a sýr. Cuketový kastrol s kuřecím masem bude vydatný a chutný.

• Autor receptu: Daria Rodionová
• Po přípravě obdržíte 6 porcí
• Celková doba přípravy receptu: 60 minut

Složení

• Šalotka 1 kus
• Mrkev 1 kus
• Rostlinný olej 1½ lžíce lžíce
• Mleté kuře 800 g
• Rajčatová omáčka 3 lžíce lžíce
• Sůl podle chuti
• Mletý černý pepř podle chuti
• Cuketa 1-2 kusy
• Vejce 1 kus
• Řecký jogurt 4 lžíce lžíce
• Tvrdý sýr 100-150 g

Metoda vaření

• Nakrájejte cibuli na jemno, mrkev nastrúhejte. Smažte je několik minut na pánvi s 1 lžící oleje.

• Rozložte kuře. Vařte na mírném ohni za občasného míchání, dokud mleté ​​maso nezmění barvu z růžové na světle hnědou.

• Přidejte rajčatovou omáčku, promíchejte a smažte další 3 minuty. Dochutíme solí, pepřem a odstavíme.

• Cuketu podélně nakrájejte na tenké proužky. Vejce, jogurt, sůl a pepř rozšleháme zvlášť.

• Formu namažte zbývajícím olejem. Na dno položte polovinu proužků cukety, lehce je překrývejte.

• Naneste na polovinu mletého masa a nalijte polovinu vaječné směsi.

instagram viewer

• Každou vrstvu opakujte ještě jednou. Posypeme druhým strouhaným sýrem.

• Vložte do trouby předehřáté na 200 ° C na 30 minut.

5.03