0
Zobrazení
Rychlá verze jednoduchého zeleninového jídla. Studená cuketa s tvarohem bude ještě chutnější a zajímavější než horká.
Nastrouhejte cuketu hrubým struhadlem. Pokud jsou mladí, není třeba pokožku odlupovat.
Posypeme lžičkou soli, promícháme a necháme 5-10 minut sedět. Poté vytlačte zeleninu a vypusťte přebytečnou tekutinu.
Pomocí mixéru kombinujte tvaroh a vejce.
Do cukety přidáme tvaroh a vaječnou hmotu, mouku nebo krupici, sůl, pepř a nasekaný česnek. Můžete přidat další koření. Míchat.
Malý pekáč vymastíme olejem. Vložte hmotu tam a uhlaďte.
Pečte 40 minut při 180 ° C a dalších 20 minut při 160 ° C.
5-10 minut před koncem vaření posypte strouhaným sýrem.
5.03