0
Zobrazení
Krevety jsou velmi šťavnaté a jemné a přidání kari a rybí omáčky dodává chuti zvláštní pikantnost.
Krevety, vejce, kari pastu, kokosové mléko, cukr a rybí omáčku rozemlejte na 30 sekund v mixéru.
Fazole nakrájejte na jemno s bazalkou a přidejte do masa krevet.
Na středním ohni ohřejte olej v pánvi. Rozemleté maso rozetřete lžící a mírně uhlaďte, aby tloušťka kotletů nebyla větší než centimetr a půl.
Rybí omáčky jsou různé. Takže na každý vzorek udělejte jeden kotlet, abyste se ujistili, že chuť je vyvážená. Pokud ne, přidejte více omáčky nebo cukru.
Smažte placičky do zlatova na každé straně asi dvě minuty nebo o něco déle.
Hotové kotlety položte na papírové ručníky, abyste odstranili přebytečný olej.
5.02