0
Zobrazení
Toto jednoduché a zdravé jídlo má velmi zajímavou strukturu. Sladkou šťavnatou dužinu pečeného tomelu doplňuje křupavá náplň.
Po umytí a osušení vybraných plodů je rozdělte na poloviny a z každého odstraňte asi třetinu dužiny čajovou lžičkou.
Vyberte si měkké a velké ovoce s ne příliš koláčovou dužinou. Silně svíravé tomel bude po upečení ještě svíravější.
Nyní přejdeme k tomelové plnící směsi. Pro ni musí být studené máslo nasekané spolu s cukrem a moukou, přidat koření a semena s ovesnými vločkami.
Náplň lze doplnit jakýmikoli ořechy, cereáliemi a kousky čokolády.
Naplňte poloviny touto směsí a dejte na plech vyložený pergamenem.
Pečeme tomel na 200 stupňů po dobu 12-15 minut, podáváme s jogurtem nebo jen tak.
5.01