Cherry and Streisel Pie

U Streisel kombinujte cukr s moukou, solí a skořicí. Přidejte změkčené máslo a mlejte, dokud nezískáte drobivou směs.

Odstraňte semena z třešní, nakrájejte maso na poloviny. Vmíchejte cukr, drcenou kůru a škrob.

Chcete-li udělat dortový základ, smíchejte cukr a změkčené máslo. Přidejte vejce po jednom a současně šlehejte.

Výslednou směs zkombinujte se zakysanou smetanou a vanilkovým extraktem.

Přidejte kousek po kousku mouku smíchanou se solí a práškem do pečiva. Hněte těsto.

Zapekací misku vymažte rostlinným olejem. Vložte do něj základnu pro dort, bobule a na vrch posypte strouhankou.

Místo oleje můžete použít pergamenový papír.

Pečte asi 40 minut při 180 ° C. Pokud dort začne příliš rychle hnědnout, přikryjte ho fólií.

Chcete-li zkontrolovat roztomilost, propíchněte dort párátkem; měl by zůstat suchý.

Před podáváním nechte koláč při pokojové teplotě 20-25 minut.