Knedlíky v hrnci se zeleninou a sýrem
Různé / / January 01, 2021
Knedlíky v květináči se zeleninou mají neobvyklou a bohatší chuť a sýrová krusta dokonale doplní pokrm. Zkuste to, určitě se vám bude líbit.
- Autor receptu: Irina Sacharová
- Po přípravě obdržíte 5 porcí
- Celková doba přípravy receptu: 60 minut
Složení
- Ukloňte se 2 vtipům
- Mrkev 1 kus
- Rostlinný olej 1-2 lžíce. lžíce
- Sůl podle chuti
- Mražené knedlíky 1 kg
- Mražená zelenina 100-200 g
- Česnek podle chuti
- Koření podle chuti
- Voda 150-200 ml
- Sýr 100 g
Metoda vaření
Cibuli nakrájejte na půlkroužky, mrkev nastrúhejte na hrubém struhadle.
Hrnce vymastíme olejem a na dno dáme cibuli, lehce osolíme.
-
Asi na polovinu každého hrnce dejte knedlíky, na které dejte zmrazenou zeleninu přímo z mrazničky.
Místo zeleninové směsi můžete použít zmrazené fazole a papriky nebo čerstvou zeleninu.
Umístěte knedlíky na vrchol, takže hrnce jsou téměř plné. Posypeme mrkví, nasekaným česnekem a kořením.
Nalijte vodu do hrnců. Pokud chcete více vývaru, zvyšte hlasitost podle chuti.
-
Hrnce přikryjte víčkem a vložte na 40–45 minut do trouby předehřáté na 180 ° C.
Pokud používáte vařené knedlíky, pečte je 20-25 minut.
5-10 minut před vařením posypeme hrubě strouhaným sýrem a pečeme bez pokliček, abychom získali zlatohnědou kůrku.
5.05