Kuře v květináčích s rajčaty a sýrem

Kuře v květináčích podle tohoto receptu se doslova rozpouští v ústech a díky zakysané smetaně a vaječné náplni je ještě jemnější, šťavnatější a chutnější.

• Autor receptu: Irina Sacharová
• Po přípravě obdržíte 2 porce
• Celková doba přípravy receptu: 120 minut

Složení

• Kuřecí řízek 250-300 g
• Mléko 100 ml
• Brambory 4-5 kusů
• Rajčata 1-2 kusy
• Cibule 1 kus
• Rostlinný olej 1 polévková lžíce. lžíce
• Vejce 2 kusy
• Sůl podle chuti
• Zakysaná smetana 3 lžíce. lžíce
• Koření podle chuti
• Sýr 80-100 g

Metoda vaření

• Kuře nakrájejte na malé kousky, podlejte mlékem a nechejte hodinu v chladničce. Poté vypusťte kapalinu.

• Brambory nakrájejte na malé kousky, rajčata na tenké plátky, nakrájejte cibuli.

• Hrnce namažte olejem a vložte do nich brambory a cibuli a nahoře - kuřecí kousky.

• Beat vejce se solí, zakysanou smetanou a kořením. Nalijte výslednou omáčku do hrnců. Navrch dejte rajčata a kousky nahrubo nastrouhaného sýra. Zakryjte víčky.

• Pečeme 45-50 minut při 180 ° C. Před vařením sejměte víko 5-10 minut.

5.06