0
Zobrazení
Nejčastěji se okroshka vyrábí z klobásy a méně často z vařeného masa. Doporučujeme místo toho do polévky přidat nějaké aromatické smažené kuře. Určitě se vám bude líbit!
Brambory uvaříme v šupce, ochladíme a oloupeme.
Jak a kolik vařit brambory
Vařte vejce na tvrdo. Když jsou v pohodě, odlepte je.
Jak a kolik vařit vařená vejce
Zatímco se vaří brambory a vejce, dochuťte kuřecí filé ze všech stran solí a pepřem.
Na pánvi zahřejte olej a kuře smažte z obou stran do zlatova. Ale maso příliš nesmažte.
Brambory, vejce, kuře, okurky a ředkvičky nakrájejte na malé kousky. Bylinky nakrájejte na jemno.
Přidejte soli a zakysanou smetanu do připravených ingrediencí a promíchejte.
Nalijte kvas nebo perlivou vodu. Okroshku můžete trochu ochladit.
5.04