Salát ze zelených fazolí s rajčaty a bylinkami

Díky zálivce z oleje, balsamikového octa, bazalky, petrželky, oregana a česneku je tento jednoduchý salát ze zelených fazolí velmi chutný.

• Autor receptu: Daria Rodionová
• Po přípravě obdržíte 5 porcí
• Doba vaření: 2 minuty
• Časová náročnost: 10 minut
• Celková doba přípravy receptu: 12 minut

Složení

• Mražené nebo čerstvé zelené fazolky 400 g
• Cherry rajčata 300 g
• Cibule ¹⁄₂ - 1 kus
• Česnek 2 hřebíček
• Sušená bazalka 1 lžička lžíce
• Sušená petržel 1 lžička lžíce
• Sušené oregano ½ lžičky lžíce
• Olivový olej 4 lžíce lžíce
• Balzamikový ocet 2 lžíce lžíce
• Sůl podle chuti

Metoda vaření

• Pokud jsou fazole čerstvé, nakrájejte je tak, že odstraníte špičky. Vařte lusky, aby zůstaly mírně křupavé. Poté ochlaďte v ledové vodě.

  Jak a kolik vařit zelené fazole

• Nakrájejte cherry rajčata na poloviny nebo čtvrtiny. Nakrájejte cibuli na jemno.

• Nasekejte česnek. Vyšlehejte jej s bylinkami, olejem, octem a solí.

  Místo sušených bylin si můžete vzít nasekané čerstvé: 1 lžíci bazalky a petrželky a 1 čajovou lžičku oregana.

• Vložte fazole, rajčata a cibuli do misky. Přidejte dresink a promíchejte.

5.02