Granola s vanilkou a kardamomem

Domácí granola je skvělé občerstvení nebo dezert. Není připraven velmi rychle, ale lze jej skladovat déle než týden.

• Autor receptu: Artyom Gorbunov
• Po přípravě obdržíte 6 porcí
• Doba vaření: 10 minut
• Časová náročnost: 40 minut
• Celková doba přípravy receptu: 50 minut

Složení

• Ovesné vločky (ovesné vločky) 3 šálky
• Ořechy a semena 2½ šálků
• Vanilka ¾ lžičky lžíce
• Skořicová lžička lžíce
• Kardamom ½ lžičky lžíce
• Olivový olej ½ šálku
• Med nebo sirup ½ šálku + 1 polévková lžíce. lžíce
• Sůl 1 lžička lžíce
• Sušené ovoce 1 šálek

Metoda vaření

• Předehřejte troubu na 190 stupňů.

• Pokud používáte surová semínka a ořechy, spojte je v misce s ovesnými vločkami.

  Na konci vaření budete potřebovat pražené ořechy a semínka.

• Přidejte koření do ovesných vloček a dobře promíchejte. Poté přidejte rostlinný olej a med.

  Med můžete nahradit sirupem.

• Zamíchejte a dejte na plech vyložený papírem na pečení. Uhladíme a vložíme asi na 40 minut do trouby.

• Míchejte každých 15 minut a dávejte pozor, abyste granolu nespálili.

• Během pečení nakrájejte sušené ovoce na malé kousky.

instagram viewer

• Vyjměte hotovou müsli z trouby a přidejte do ní sušené ovoce a také pražené ořechy a semínka, pokud je používáte.

• Vše znovu dobře promíchejte, ochlaďte a můžete ochutnat.

• Miska se skladuje v uzavřených nádobách po dobu 7-10 dnů. Chcete-li prodloužit trvanlivost, vložte je do chladničky.

5.04