Vinaigrette s fazolemi a zelím

Lahodnou a uspokojující vinaigretu s fazolemi a zelím můžete podávat na pravidelný rodinný oběd nebo připravit na slavnostní večeři.

• Autor receptu: Irina Sacharová
• Po přípravě obdržíte 6 porcí
• Doba vaření: 5 minut
• Časová náročnost: 50 minut
• Celková doba přípravy receptu: 55 minut

Složení

• Brambory 4 kusy
• Mrkev 2 kusy
• Řepa 2 kusy
• Nakládané nebo nakládané okurky 2 kusy
• Cibule 1-2 kusy
• Konzervované fazole 1 plechovka
• Zelí 150 g
• Sůl 1-2 lžičky lžíce
• Cukr 1 lžička lžíce
• Rostlinný olej 4-5 lžíce. lžíce

Metoda vaření

• Brambory, mrkev a řepu vařte, ochlaďte a nakrájejte na malé kostky s okurkami. Nakrájejte cibuli.

  Jak a kolik vařit brambory

  Jak a kolik vařit mrkev

  Kolik vařit řepy a jak urychlit postup

• Hoďte fazole do cedníku, opláchněte a nechejte sklenici veškeré tekutiny. Stiskněte zelí.

  Tajemství výroby lahodného a křupavého zelí

• Umístěte vše do misky. Přidejte sůl, cukr a máslo. Dobře promíchejte.

5.04