0
Zobrazení
Omeleta se zelenými fazolemi bude ještě chutnější a uspokojivější než běžná. Skvělá volba pro originální snídani nebo lehkou večeři.
Pokud používáte čerstvé fazole, odřízněte konce a nakrájejte na několik kusů.
Hoďte čerstvé nebo zmrazené fazole do vroucí osolené vody. První vařte asi 3 minuty a druhé asi 5 minut.
Vhoďte cedník, zalijte studenou vodou a nechte několik minut vypustit kapalinu.
Hoďte fazole s rozšlehanými vejci, solí a pepřem.
Zahřejte pánvi na střední teplotu a potřete olejem.
Umístěte tam vaječnou hmotu. Posypeme kořením a nasekanými bylinkami, je-li to žádoucí.
Zakryjte a vařte asi 10 minut, dokud omeleta nestuhne.
5.02