Pečené hovězí kotlety s ananasem

Pečené šťavnaté hovězí kotlety pečené v troubě osloví všechny milovníky kulinářských experimentů. Ananas a pepř jim dodávají zajímavou chuť.

• Autor receptu: Artyom Gorbunov
• Po přípravě obdržíte 4 porce
• Doba vaření: 30 minut
• Časová náročnost: 15 minut
• Celková doba přípravy receptu: 45 minut

Složení

• Cibule 1 kus
• Bulharský pepř 50 g
• Čerstvý nebo konzervovaný ananas 225 g
• Vejce 1 kus
• Ovesné vločky ½ šálku
• Sůl ½ lžičky lžíce
• Mleté hovězí maso 450 g
• Sladkokyselá omáčka nebo barbecue omáčka podle chuti
• Rostlinný olej 1-2 lžíce. lžíce

Metoda vaření

• Nakrájejte cibuli a papriku na malé kousky.

  Jak loupat papriky

• Nakrájejte ananas na malé kousky. Pokud používáte konzervované potraviny, předem je přeložte do cedníku, aby vypustili přebytečnou tekutinu.

  Jak loupat a krájet ananas: podrobné pokyny s videem

• V misce lehce rozšlehejte vejce a zkombinujte s ovesnými vločkami, cibulí, pepřem a solí.

• Přidejte mleté ​​maso a ananas a dobře promíchejte.

• Vytvořte placičky a dejte je na vymastený plech nebo vyložený papírem na pečení.

instagram viewer

• Vložte do trouby předehřáté na 180 ° C na 20-30 minut. 5 minut před koncem vaření kotlety potřete omáčkou.

  Chcete-li zkontrolovat roztomilost, propíchněte karbanátky nožem nebo vidličkou: vnitřek masa by měl být hnědý, ne narůžovělý.

5.03