0
Zobrazení
Lahodná zeleninová frittata zpestří vaši snídani. A co je nejdůležitější, přípravu tohoto vydatného jídla zvládne každý.
Kombinujte vejce se solí, mletým muškátovým oříškem a černým pepřem.
Brokolici rozložte na květenství, oloupejte papriky a nakrájejte na tenké proužky. Jemně nasekejte česnek a petržel, smíchejte s citronovou šťávou a olivovým olejem.
Cibuli nakrájejte na tenké půlkruhy a smažte na másle do měkka, přidejte brokolici. Po minutě přidejte do pánve papriky a špetku tymiánových listů.
Po další minutě přidejte petržel a česnek a po 30 sekundách obsah pánve zalijte vejci.
Když vejce začnou zmrznout, vložte pánev do trouby předehřáté na 180 stupňů na 7-10 minut. Dochutíme solí, pepřem a posypeme paprikou, poté podáváme.
5.04