0
Zobrazení
Krémová cibulová polévka se snadno připravuje pomocí dostupných ingrediencí. Toto jídlo vás potěší jemnou krémovou strukturou a neobvyklou chutí.
Na středním kastrolu na mírném ohni rozpustíme máslo.
Pór nakrájejte (vezměte bílé a světle zelené části) podélně a každou polovinu nakrájejte na tenké plátky. Cibuli dusíme do měkka, asi 15 minut.
Přidejte vývar a mléko, zahřejte na vysokou teplotu a přiveďte směs k varu.
Jak připravit zeleninový vývar z toho, co najdete v kuchyni
Přidejte smíchané ovesné vločky, pepř a sůl. Snižte teplotu na nízkou teplotu a za občasného míchání duste 45-50 minut.
Podávejte v hlubokých miskách, posypané nakrájenou zelenou cibulkou.
5.03