Ramen burger s chilli a salátem

Vařte nudle podle pokynů, osušte a mírně ochlaďte v cedníku. Přeneste na talíř a nahoře s 1 rozšlehaným vejcem. Míchat.

Dvě misky s plochým dnem o průměru asi osm centimetrů vyložte potravinářskou fólií a kartáčem s olejem.

Vložte do nich nudle, zabalte film a zatlačte na ně těžkým předmětem a pošlete je na hodinu do chladničky.

Během této doby udělejte hamburger. Smíchejte mleté ​​maso, mléko, sůl a pepř. Vytvořte placičku a na středním ohni z obou stran restujte.

10 receptů a 10 tajemství pro úžasné hamburgery

Připravte smažená vejce ze zbývajícího vejce.

Pamatujte, že hamburger může být naplněn čímkoli, například rajčaty, namísto míchaných vajec.

15 způsobů vaření míchaných vajec: od klasiky po experimenty

Po vyjmutí ramenu z chladničky opatrně odloupněte potravinářský film a na velmi dobře vyhřáté pánvi osmažte z obou stran nalisované nudle.

Poté můžete sbírat hamburger: místo housky bude ramen, pak chilli omáčka, sýr, řízek, salát, nakrájená zelená cibule, míchaná vejce a znovu ramen. Tento hamburger je nejlepší jíst v den přípravy.