06/05/2021
0
Zobrazení
Chankonabe je vícesložkové jídlo, které obsahuje mnoho vitamínů a živin. Tato polévka vás tedy určitě nenechá hladovým.
Přiveďte rybí vývar, sójovou omáčku, saké a mirin k varu. Zatímco se to celé ohřívá, smícháme karbanátkové přísady (nakrájené vepřové maso a cibuli) a tvarujeme je.
Přidejte nakrájený daikon a mrkev do hrnce a vařte na středním ohni po dobu 5-10 minut. Vložte masové kuličky na stejné místo a vařte dalších 10-15 minut.
Přidejte nakrájené houby, cibuli a hrst nakrájeného zelí. Vaříme 10 minut.
Snižte teplotu a do hrnce vložte nakrájené tofu. Vařte dalších 5 minut.
Dochutíme solí, pepřem a sójovou omáčkou.
5.03