0
Zobrazení
Pokud vás unavují vařené knedlíky, připravte si smažené knedlíky se zakysanou smetanou. Budou mít lahodnou zlatohnědou krustu a díky omáčce budou šťavnatější.
Předehřejte pánev, nalijte rostlinný olej.
Nalijte tam knedlíky a nechejte mezi nimi malý prostor.
Smažte knedlíky z obou stran do zlatova.
Přidejte vodu a nasekaný kopr a vařte 5 minut.
Vložte téměř veškerou zakysanou smetanu do pánve a promíchejte.
Vařte na mírném ohni, dokud se voda téměř úplně nerozvarí, pravidelně míchejte, abyste zabránili spálení knedlíků.
Poté několik minut vařte na velmi mírném ohni.
Před podáváním knedlíky posypeme petrželkou a přidáme zbývající zakysanou smetanu.
5.06