Kuře se sýrovou omáčkou v pita chlebu
Různé / / December 31, 2020
Kuře v pita chlebu se připravuje jednoduše: vložte náplň, zabalenou, smaženou a připravenou. Skvělá volba na večeři ve velké společnosti.
- Autor receptu: Daria Polukarova
- Po přípravě obdržíte 3 porce
- Doba vaření: 10 minut
- Časová náročnost: 20 minut
- Celková doba přípravy receptu: 30 minut
Složení
- Kuřecí filé ½ kusu
- Rostlinný olej 2 lžíce. lžíce
- Máslo 2 lžíce lžíce
- Silný krém 240 ml
- Strouhaný sýr 300 g
- Sušený česnek ½ lžičky lžíce
- Koriandr 3 lžíce. lžíce
- Sůl podle chuti
- Lavash 5 kusů
- Jalapeno pepř podle chuti
Metoda vaření
-
Smažte kuřecí řízek na pánvi, dokud nebude vařený s 1 lžící rostlinného oleje. Maso necháme mírně vychladnout a nakrájíme na malé kousky.
Kuře může být vařené nebo pečené, nebo lze použít zbytky masa z minulého jídla.
-
Připravte omáčku. Nalijte sklenici silné smetany do rozpuštěného másla, počkejte, až začnou vřít, a přidejte polovinu sýra.
Za stálého míchání úplně roztavte sýr, poté přidejte sušený česnek a koriandr a několik listů nechejte ozdobit. Přidejte sůl podle chuti.
Omáčku necháme vychladnout, poté ji spojíme s vařenými kuřecími kousky.
-
Na polovinu pita chleba dáme trochu sýra, potřeme kuřecí náplní omáčkou a znovu posypeme sýrem.
Pro vegetariánskou verzi pokrmu můžete použít náplň ze luštěnin a oblíbené zeleniny.
-
Sklopte plochý chléb na polovinu a lehce zatlačte, aby se náplň rovnoměrně rozložila dovnitř a aby poloviny pita chleba byly pohromadě.
Smažte koláče na trochě rostlinného oleje, dokud nejsou z obou stran opečené (asi minutu).
-
Hotové jídlo podávejte posypané koriandrem, jalapenos a vaší oblíbenou omáčkou.
5.03