Burrito s kuřecím masem, fazolemi a rajčaty
Různé / / December 31, 2020
Mnoho žen v domácnosti miluje toto vydatné mexické jídlo. Vyrobit kuřecí burrito je snadné - a k plnění můžete použít zbytky ze včerejší večeře.
- Autor receptu: Maria Dronova
- Po přípravě obdržíte 6 porcí
- Doba vaření: 100 minut
- Časová náročnost: 30 minut
- Celková doba přípravy receptu: 130 minut
Složení
- Střední cibule 1 kus
- Rostlinný olej 1 polévková lžíce. lžíce
- Česnek 2 hřebíček
- Mletý kmín 1 polévková lžíce lžíce
- Červené chilli 1 polévková lžíce lžíce
- Rajčata 450 g
- Limetková nebo citronová šťáva 2 lžíce lžíce
- Smažené nebo pečené kuře 450 g
- Fazole 450 g
- Tortilly 6 kusů
- Polotvrdý sýr 100 g
- Čerstvé zelí 100 g
Metoda vaření
Jemně nakrájejte cibuli a smažte na pánvi na rostlinném oleji, dokud nezměkne.
Prolistte česnek lisem a přidejte k cibuli spolu s kmínem a pepřem.
Nakrájejte rajčata a spolu s citrusovým džusem pošlete do pánve a přiveďte k varu. Poté omezte plyn a duste 15-20 minut na mírném ohni.
Kuře nakrájíme na filé a nakrájíme na proužky.
-
Vařte fazole a přidejte je na pánev k rajčatům s kuřecím masem. Dusíme dalších 5 minut.
Jak vařit fazole: jednoduché a přímé pokyny
-
Poté výslednou náplň rozetřeme na tortilly, posypeme strouhaným sýrem, nakrájeným zelím a zabalíme burrito.
Místo tortilly můžete použít tenký pita chléb.
5.03