Pečené brambory v mikrovlnné troubě
Různé / / December 31, 2020
Pokud jsou hosté na prahu a vaše chladnička je prázdná, zkuste udělat pečené brambory v mikrovlnné troubě. Vydatné jídlo je připraveno za pouhých 15 minut.
- Autor receptu: Maria Dronova
- Po přípravě obdržíte 2 porce
- Doba vaření: 5 minut
- Časová náročnost: 10 minut
- Celková doba přípravy receptu: 15 minut
Složení
- Bramborové hlízy několik kusů
- Olivový olej 2-3 lžíce. lžíce
- Sůl podle chuti
- Pepř podle chuti
Metoda vaření
Brambory důkladně opláchněte pod tekoucí vodou a osušte. Není nutné odstraňovat oči. Pokud jsou na bramborách tmavé skvrny nebo skvrny, odstraňte je.
Poté každou hlízu propíchněte vidličkou čtyřikrát až pětkrát na každé straně. Pokud tento malý trik ignorujete, bramborové slupky prasknou a nevypadají moc hezky.
Hlízy potřete trochou olivového oleje, poté dochuťte solí a pepřem.
-
Umístěte je na mikrovlnnou troubu nebo pekáč a nechte je v mikrovlnné troubě po dobu 3–4 minut při plném výkonu.
Doba vaření závisí na velikosti hlíz. Pečení velkých brambor bude trvat o něco déle. Zkuste vybrat hlízy stejné velikosti - pak se vše rovnoměrně upeče.
Brambory jemně otočte vidličkou nebo kleštěmi. Pokud pečíte jednu hlízu, vložte ji na další 3 minuty do mikrovlnné trouby. Pokud jsou dva nebo více, pečte je na druhé straně dalších 5 minut.
-
Zkontrolujte, zda jsou brambory připravené nožem nebo vidličkou: pokud je hlíza připravena, je snadné ji propíchnout uprostřed. V případě potřeby mikrovlnnou troubu další minutu.
Pokud chcete křupavou kůrku, vložte brambory do předehřáté trouby na 220 ° C a pečte. Nezapomeňte misku kontrolovat každých několik minut, dokud kůra nevyschne.
Před podáváním nechte brambory mírně vychladnout. Lze jej zcela ochladit, umístit do chladničky (maximálně čtyři dny) a poté jednoduše znovu ohřát v mikrovlnné troubě nebo v troubě.
5.03