Křupavé slané sušenky

K výrobě tohoto dezertu nepotřebujete mnoho přísad. Cookies ve slaném nálevu se připravují jednoduše a rychle a jejich chuť je nad chválu.

• Autor receptu: Artyom Gorbunov
• Po přípravě obdržíte 6 porcí
• Doba vaření: 20 minut
• Časová náročnost: 15 minut
• Celková doba přípravy receptu: 35 minut

Složení

• Rostlinný olej ½ šálku
• Okurkový nebo rajčatový nálev 1 šálek
• Cukr 1 sklo
• Soda 1 lžička lžíce
• Mouka nejvyššího stupně 3 šálky

Metoda vaření

• Vyhoďte rostlinný olej solným roztokem, cukrem a jedlou sodou. Mouku prosejte do samostatné misky a nalijte do ní tekutou směs. Hněteme na měkké těsto a necháme 15 minut odstát.

  Pro vaření cukrovinek ve slaném nálevu je lepší brát nerafinovaný první za studena lisovaný olej - olivový, kukuřičný, slunečnicový. Chuť pak bude šťavnatější.

• Oslepte kuličky a mírně je vyrovnejte. Předehřejte troubu na 200 stupňů předem. Plech vyložte pergamenem nebo olejem.

• Umístěte sušenky a pečte 15 minut, dokud nebudou zlatohnědé.

5.03