0
Zobrazení
Podle legendy sestry Tsvetaevové ošetřovaly hosty právě takovým dortem. Jablečný koláč se ukáže být něžný, zatímco sladká náplň nádherně vydává chuť ovoce.
Smíchejte 150 g másla pokojové teploty a 1½ šálku mouky.
Do výsledné směsi nalijte ½ šálku zakysané smetany a promíchejte.
Jedlou sódu uhasíme octem, přidáme do těsta a hněteme, dokud se nepřestane lepit na ruce.
Jablka oloupejte, je-li to žádoucí. Odstraňte jádro a nakrájejte je na tenké plátky.
Plech potřete zbývajícím máslem. Těsto rozbalíme a dáme na dno. Na vrch poukladáme plátky jablek.
V jiné nádobě lehce rozšleháme zbývající zakysanou smetanu, vejce, cukr a zbývající mouku.
Nalijte těsto a jablka směsí zakysané smetany.
Pečte koláč v troubě předehřáté na 200 ° C po dobu 50 minut.
5.05