Dort se objeví v bílé čokoládě

Cake pops jsou miniaturní koláče na špejli. Takový dezert bude na slavnostním stole vypadat originálně a je radost ho jíst.

• Autor receptu: Maria Dronova
• Po přípravě obdržíte 10 porcí
• Doba vaření: 35 minut
• Časová náročnost: 110 minut
• Celková doba přípravy receptu: 145 minut

Složení

• Máslo 200 g
• Práškový cukr 350 g
• Vanilin na špičce nože
• Vejce 2 kusy
• Mouka 180 g
• Mléko 4 lžíce. lžíce
• Krémový sýr 40 g
• Bílá čokoláda 400 g
• Červené a růžové potravinářské barvivo podle chuti
• Cukrářské postřikovače podle chuti

Metoda vaření

• 120 g másla a 150 g moučkového cukru rozšleháme. Přidejte k nim vanilin a vejce a dobře promíchejte.

• Poté přidejte mouku, přidejte mléko a znovu promíchejte do hladka.

• Těsto vložte do běžné formy a pečte v troubě předehřáté na 180 ° C po dobu 35–45 minut. Ochlaďte a rozdrťte rukama ve velké misce.

• Smíchejte zbývající máslo, smetanový sýr, moučkový cukr a trochu vanilky.

• Vložte část této směsi do misky s rozdrobeným pečivem a promíchejte. Je pravděpodobné, že nebudete potřebovat celou směs. Výsledné těsto by nemělo být příliš mokré.

instagram viewer

• Těsto zabalíme do fólie a necháme alespoň 1 hodinu v chladu.

• Tvarujte těsto na malé kuličky, dejte je na pergamen a dejte na dalších 15–20 minut do chladu.

• V tuto chvíli rozpusťte čokoládu v mikrovlnné nebo vodní lázni.

  Můžete si ponechat čokoládu bílou nebo do ní přidat nějakou barvu.

• Vezměte hůlku a namočte ji do čokolády. Poté jej okamžitě vlepte do dortu a namočte do čokolády. Udělejte to samé se zbytkem dortů.

• Zatímco čokoláda není zmrzlá, můžete dort zdobit cukrovinkami.

5.01