Citronová rýže s kuřecím masem a bylinkami na jedné pánvi

Tato chutná kuřecí a bylinková citronová rýže se vaří ve stejné pánvi. Jedná se o zdravou a rychlou večeři.

• Autor receptu: Daria Polukarova
• Po přípravě obdržíte 3 porce
• Doba vaření: 5 minut
• Časová náročnost: 25 minut
• Celková doba přípravy receptu: 30 minut

Složení

• Kuřecí řízek 2 kusy
• Sůl podle chuti
• Pepř podle chuti
• Rostlinný olej 30 ml
• Citron 1 kus
• Rýže 1 sklo
• Italské bylinky 3 lžičky lžíce
• Kuřecí vývar nebo voda 520 ml
• Petržel podle chuti

Metoda vaření

• Očistěte kuřecí řízek od filmů a případných zbytků kůže. Potřete špetkou soli a pepře.

• Smažte na rozpáleném rostlinném oleji přesně, dokud filé nezhnědne.

  

• Vytlačte šťávu z jedné poloviny citronu. Druhý nakrájíme na kruhy.

• Přeneste maso na talíř a na stejnou pánev, aniž byste ji opláchli, přidejte promytou rýži.

• Smíchejte rýži se 2 čajovými lžičkami sušených bylin a zalejte polovinou citronové šťávy.

• Rýži rovnoměrně rozetřete po pánvi a na ni položte kuřecí řízek.

• Filety pokvapkejte zbytky citronové šťávy a posypte zbylými italskými bylinkami. Nalijte kuřecí vývar nebo vodu.

  instagram viewer

  

• Pokryjte pokrm víkem a nechte rýži a kuře vařit na mírném ohni po dobu 20–25 minut.

• Před podáváním posypeme petrželkou a plátky citronu. Posledním z nich může být podle potřeby okyselená rýže a kuřecí maso.

  

4.49