Chlebová mísa se sýrovým dipem
Různé / / December 31, 2020
Jednoduchý recept na skvělé občerstvení, které hlučné společnosti stačí. Překvapte své přátele chlebovou miskou s přetrvávajícím sýrem a slaninovou omáčkou.
- Autor receptu: Daria Polukarova
- Po přípravě obdržíte 8 porcí
- Doba vaření: 15 minut
- Časová náročnost: 15 minut
- Celková doba přípravy receptu: 30 minut
Složení
- Slanina nebo hrudník 70 g
- Cibule 1 kus
- Smetanový sýr 225 g
- Zakysaná smetana 225 g
- Tvrdý sýr 75 g
- Sušený česnek ½ lžičky lžíce
- Citronová kůra 2 lžíce lžíce
- Černý nebo celozrnný chléb 1 bochník
- Zelení podle chuti
Metoda vaření
Smažte kousky slaniny nebo hrudníku a rozpusťte veškerý tuk. Do smažených kousků přidejte půlkruhy cibule a počkejte, dokud nezměknou.
Smíchejte smetanový sýr se zakysanou smetanou, asi třetinu strouhaného tvrdého sýra, sušeného česneku, citrusové kůry a smažené cibule a slaniny.
Vrchní část uřízněte z bochníku chleba. Proveďte svůj nůž po bochnících bochníku a prořízněte drobky až na dno, aniž byste se dotkli dna. Odstraňte drobku.
Nasypte sýrovou směs do dutiny bochníku a posypte zbývajícím strouhaným tvrdým sýrem.
Nakrájejte zbytek strouhanky a horní část krusty. Plátky chleba položte vedle misky na pečící papír.
Pečte vše na 230 stupňů po dobu 15 minut. Před podáváním posypte bylinky na misku s chlebem.
5.02