10 vydatných a lahodných těstovin na těstoviny
Vzdělávací Program Jídlo / / December 31, 2020
Chutné kombinace se sýrem, kuřecím masem, klobásou, houbami, zeleninou a dalšími.
1. Kastrol těstovin s mlékem a vejci
Složení
- 200 g těstovin;
- 50 g másla;
- 3 vejce;
- 50-80 g cukru;
- sůl podle chuti;
- 1 špetka vanilky;
- 300 ml mléka;
- džem podle chuti.
Příprava
Vařit těstoviny dokud nebude něžný a chladný. Vložíme do pekáče a smícháme s máslem.
Vejce nejprve rozšlehejte s cukrem, solí a vanilkou a poté s mlékem.
Nalijte těstoviny vaječnou směsí a pečte asi 20-25 minut při 200 ° C. Poté nechejte ve vypnuté troubě dalších 5-10 minut. Před podáváním pokapejte džemem.
Určitě se připravte🍚
- 7 skvělých receptů na rýži
2. Kastrol těstovin s cibulí a feta
Složení
- 250 g těstovin;
- 1 cibule;
- 1 lžíce másla
- 1 špetka cukru;
- 200 g fety nebo feta sýra;
- 200 ml krému;
- 50 ml mléka;
- mletý černý pepř podle chuti.
Příprava
Vařte těstoviny a ochlaďte.
Cibuli nakrájejte na malé kousky a smažte na středním ohni s máslem a cukrem po dobu 3-5 minut.
Nastrouhejte sýr na hrubém struhadle. Asi třetinu promícháme s těstovinami a cibulí.
Vaříme smetanu s mlékem, poté zkombinujte se zbývajícím sýrem a pepřem.
Vložte těstoviny do pekáče. Naplňte směsí sýra a mléka. Vařte v troubě asi 10 minut při 180 ° C.
Dělejte to bez důvodu🍳
- 10 receptů na bramborový kastrol pro každý vkus
3. Těstoviny s houbami a špenátem
Složení
- 340 g těstovin;
- 1 cibule;
- 450 g žampionů;
- 100 g špenátu;
- 30 g parmezánu;
- 100 g mozzarelly;
- 2 stroužky česneku;
- 2 lžíce másla;
- 1 čajová lžička italského koření
- ½ lžičky soli;
- ¼ lžička mletého černého pepře;
- 1 lžíce mouky;
- 120 ml zeleninového vývaru nebo vody;
- 240 ml krému.
Příprava
Vařte těstoviny, dokud nezměknou. Ochlaďte to.
Cibuli a houby nakrájejte na malé kousky, špenát nakrájejte. Nastrouhejte parmezán na jemném struhadle, mozzarellu na střední nebo velkou. Projděte česnek lisem.
Na středně vysoké teplotě zahřejte olej v pánvi. Smažte cibuli a houby po dobu 2-3 minut. Přidejte česnek, špenát, italské koření, sůl a pepř a vše promíchejte.
Po 1 minutě přidejte mouku a po další - postupně nalijte vývar, pak krém. Vařte ještě pár minut. Přidejte parmezán, promíchejte a odstavte z ohně.
Těstoviny složte do pekáče, vylijte na výslednou omáčku a posypte mozzarellou. Pečte asi 18–20 minut při 190 ° C.
Oceníte chuť🍄
- Kastrol se solenými houbami v pomalém sporáku
4. Kastrol s těstovinami, tvarohem a rajčatovou omáčkou
Složení
- 450 g mozzarelly;
- 5 stroužků česneku;
- 340-450 g těstovin;
- 700 ml rajčatové omáčky;
- 230 g nízkotučného tvarohu;
- 230 g nízkotučné zakysané smetany.
Příprava
Nastrouhejte sýr na hrubém struhadle. Projděte česnek lisem.
Těstoviny vařit. Vložíme do pekáče, hodíme omáčkou, tvarohem, zakysanou smetanou, česnekem a půl mozzarellou. Posypeme zbývajícím sýrem nahoře.
Pečeme 15-25 minut při 190 ° C.
Pomoz si sám👌
- Proteinový tvaroh s jogurtem
5. Kastrol těstovin se šunkou
Složení
- 250 g šunky;
- 150 g polotvrdého sýra;
- 2-3 stonky zelené cibule nebo jiné zeleniny;
- 2 vejce;
- sůl podle chuti;
- koření podle chuti;
- 300 ml vody;
- 300 ml mléka;
- 1 lžíce rostlinného oleje;
- 250 g těstovin.
Příprava
Šunka rozřezat na malé kousky. Nastrouhejte sýr na hrubém struhadle. Nasekejte zeleninu.
Smíchejte vejce se solí, kořením, vodou a mlékem.
Zapekací misku vymastíme olejem. Vložte do nich syrové těstoviny a šunku. Pokvapkáme směsí vajec a mléka a posypeme sýrem. Pevně zakryjte fólií.
Pečte asi 40 minut při 200 ° C. Poté odstraňte fólii a misku nechejte v troubě dalších 10-15 minut. Před podáváním posypeme cibulí.
Experiment🎣
- Kastrol těstovin s rybami
6. Kastrol těstovin s klobásami
Složení
- 150 g těstovin;
- 300 g klobásy;
- 200 g tvrdého sýra;
- 60 g másla;
- 5 lžící vody;
- 2 lžíce rajčatové omáčky
- sůl podle chuti;
- černý pepř podle chuti;
- 2 lžíce majonéza.
Příprava
Vařte těstoviny, dokud nezměknou.
Klobásy nakrájejte na malé kousky. Nastrouhejte sýr na jemném struhadle.
Na pánvi zahřejte ⅔ olej, přidejte rajčatovou omáčku a párky smíchané s vodou. Ochutíme solí, pepřem a smažíme 2-3 minuty.
Zapekací misku vymastíme zbývajícím olejem. Navrstvíme do něj těstoviny a párky s omáčkou. Opakujte, dokud vám nedojdou ingredience. Po každé vrstvě posypeme sýrem. Nahoře s majonézou.
Pečte asi 20-25 minut při 180 ° C.
Zapište si recepty🥦
- 10 lahodných kastrolů z květáku
7. Kastrol s těstovinami a klobásou
Složení
- 300-350 g těstovin;
- 280-300 g klobásy;
- 120 g mozzarelly;
- 90 g parmezánu;
- 5-7 větviček petrželky;
- 4 lžíce másla;
- 2 stroužky česneku;
- 4 lžíce mouky;
- 360 ml mléka;
- 120 ml krému;
- ¼ čajová lžička mletého muškátového oříšku;
- ½ - 1 čajová lžička mletého černého pepře;
- ½ - 1 čajová lžička italského koření;
- ¾ lžičky soli;
- 240 ml vody.
Příprava
Vařte těstoviny až do poloviny vaření, přičemž strávíte asi 3/4 času uvedeného na obalu.
Nakrájejte klobásu na malé kousky. Nastrouhejte sýry na jemném struhadle. Nasekejte petržel.
Na středním ohni rozpustíme máslo na pánvi. Přidejte nasekaný česnek a po několika sekundách přidejte mouku. Míchejte, abyste se vyhnuli hrudkám.
Po minutě nebo dvou nalijte po malých částech mléko a smetanu a dobře promíchejte. Mírně zvyšte teplotu.
Přidejte muškátový oříšek, černý pepř a italské koření. Přidejte polovinu mozzarella a parmezán. Znovu dobře promíchejte. Dochutíme solí a vodou.
Spojte těstoviny s klobásou, petrželkou a výslednou omáčkou. Vložíme do pekáče a posypeme zbývajícím sýrem. Vařte v troubě na 200 ° C asi 10-15 minut.
Překvapte své hosty🧀
- Bramborový a cuketový kastrol s kozím sýrem a parmazánem
8. Těstovinový kastrol s rajčaty a cuketou
Složení
- 300 g těstovin;
- 1 cuketa;
- 2 rajčata;
- 100 g tvrdého sýra;
- 2 vejce;
- sůl podle chuti;
- 200 ml mléka;
- 300 g tvarohu bez tuku;
- 2 stroužky česneku;
- koření podle chuti.
Příprava
Vařte těstoviny.
Cuketu a rajčata nakrájejte na tenké plátky. Nastrouhejte sýr na hrubém struhadle.
Vejce rozšleháme se solí, poté smícháme s mlékem, tvaroh, nasekaný česnek a koření.
Vložte těstoviny do pekáče, na ně - cuketu a rajčata. Nalijte omáčku a posypte sýrem. Pečte asi 45 minut při 200 ° C.
Rozmazlete svou rodinu🥘
- 10 cuketových kastrolů se sýrem, mletým masem, rajčaty a dalšími
9. Kuřecí těstoviny
Složení
- 250 g těstovin;
- 500 g kuřecího filé;
- 6 vajec;
- 150 g nízkotučné zakysané smetany;
- 100 ml mléka;
- 100 g tvrdého sýra;
- sůl podle chuti;
- černý pepř podle chuti.
Příprava
Vařte těstoviny do měkka a kuře. Poté nakrájejte filé na malé kostky.
Porazte vejce, smíchejte se zakysanou smetanou a mlékem, středně strouhaným sýrem, solí a pepřem.
Vložte kuřecí těstoviny do pekáče. Nahoře s omáčkou. Pečte 30 minut při 180 ° C.
Vyberte to nejlepší🥩
- 10 skvělých receptů na mleté maso
10. Mleté těstoviny
Složení
- 450 g těstovin;
- 1–2 cibule;
- 1 paprika;
- 270-300 g čedaru;
- 25-30 g parmezánu;
- 4-5 větviček petrželky;
- 2 stroužky česneku;
- 1-2 lžíce rostlinného oleje;
- 450 g mleté hovězí maso;
- 800 g konzervovaných rajčat na kousky ve vlastní šťávě;
- 120 ml rajčatové omáčky;
- 3-4 lžíce rajčatové pasty;
- ½ lžičky sušené bazalky
- sůl podle chuti;
- černý pepř podle chuti.
Příprava
Vařte těstoviny asi 3/4 času, které je třeba uvarit. Poté opláchněte studenou vodou.
Cibuli a papriku nakrájejte na malé kousky. Nastrouhejte sýry na středním struhadle. Nasekejte petržel. Projděte česnek lisem.
Na středním ohni ohřejte olej v pánvi. Smažte mleté maso s cibulí a česnekem po dobu 5-7 minut.
Poté přidejte těstoviny, papriky, rajčata, rajčatovou omáčku a pastu, bazalku, petržel, čedar, česnek, sůl a černý pepř. Hoďte a vložte do pekáče. Posypeme směsí zbývajících sýrů a bylin.
Pečte 35-40 minut při 190 ° C.
Přečtěte si také🍳🧀🍝
- Srdeční těstoviny se smetanovým sýrem
- Těstoviny se sýrovou omáčkou v jedné misce
- 3 způsoby, jak vyrobit námořní těstoviny
- 10 skvělých způsobů, jak vyrobit mac a sýr
- Proč nemusíte vyprázdňovat vodu z těstovin: malé tajemství kuchařů