10 zajímavých rolí se všemi druhy náplní
Vzdělávací Program Jídlo / / December 31, 2020
Chutné občerstvení ze šunky, okurek, palačinek, lavash, ryb a dalších.
1. Šunkové závitky se sýrem, vejci a korejskou mrkví
Složení
- 2 vejce;
- 1 tavený sýr (90 g);
- 1-2 lžíce Korejská mrkev;
- 1-2 lžíce majonézy;
- mletý černý pepř - podle chuti;
- jakékoli zelené - podle chuti;
- 200 g šunky.
Příprava
Vařte vajíčka natvrdo, ochlaďte a oloupejte. Nastrouhejte vejce a studený sýr na jemném struhadle nebo nakrájejte na kostky. Mrkev nakrájejte na jemno. Ke všem těmto přísadám přidejte majonézu a pepř a promíchejte. Můžete dát nasekané zelené.
Nakrájejte šunku na velmi tenké plátky. Můžete si vzít hotový řez. Na každý plátek šunky dejte trochu náplně a stočte do role. Pokud se rozpadnou, zajistěte jehle. Podle potřeby ozdobte bylinkami.
Připravit🥩
- 10 lahodných sekanců, které si zamiluje celá rodina
2. Okurkové závitky se smetanovým sýrem a červenou rybou
Složení
- 90 g uzené červené ryby;
- pár větviček kopru;
- 220 g tavený sýr;
- ½ lžičky sušeného česneku;
- mletý černý pepř - podle chuti;
- 2 dlouhé okurky.
Příprava
Nakrájejte ryby na malé kousky, nasekejte kopr. Kombinujte je se smetanovým sýrem, česnekem a pepřem. Nakrájejte okurky podélně na velmi tenké proužky. Každý vymažte náplní, těsně po okraji, a stočte je do role.
Snaž se🥒
- 8 korejských receptů na okurky, včetně receptů na zimu
3. Lavashové rohlíky s korejskou mrkví, šunkou a rajčaty
Složení
- 200 g šunky;
- 2-3 rajčata;
- 1 tenký chléb pita;
- 2-3 lžíce majonézy;
- 150 g korejské mrkve;
- ½ svazku kopru - volitelné.
Příprava
Nakrájejte šunku a rajčata na malé kostky. Rozbalte pita chléb a potřete ho majonézou. Na to natřete šunku, rajčata a mrkev. Může být přidán nasekaný kopr. Jemně rožte pita chléb a nakrájejte na kousky.
Proveďte další možnosti😋
- 10 lahodných pita rolí, které může každý vyrobit
4. Vaječné placky s krabími tyčinkami a sýrem
Složení
- 3 vejce;
- 1-2 lžíce rostlinného oleje;
- 100 g tvrdého sýra;
- 3 krabí tyčinky;
- 1-2 lžíce majonézy;
- pár větviček kopru.
Příprava
Jedno vejce rozšleháme metličkou a natřeme na rozpálenou olejovou vanu. Jemně smažte z obou stran a vytvořte palačinku. Pečte další dva stejné a vychladněte.
Nastrouhejte sýr na hrubém struhadle. Rozbalte každou krabovou tyčinku a položte je zvlášť na palačinky. Posypeme sýrem, přikryjeme majonézovým pletivem a nasekaným koprem. Každou palačinku stočte do těsné role a nakrájejte na několik kusů.
Vzít na vědomí🥗
- 10 zajímavých salátů s krabími tyčinkami
5. Okurkové závitky se šunkou, sýrem a avokádem
Složení
- 1 malé avokádo;
- 1 stroužek česneku;
- 2 čajové lžičky limetkové šťávy
- sůl podle chuti;
- mletý černý pepř - podle chuti;
- 2 dlouhé okurky;
- 100-150 g šunky;
- 6-8 tenkých plátků sýra;
- pár větviček petrželky.
Příprava
Hníst avokádová dužina vidličkou. Přidejte nasekaný česnek, limetkovou šťávu, sůl a pepř a promíchejte. Pomocí kráječe zeleniny nebo jiného zařízení nakrájejte okurky podélně na velmi tenké, rovnoměrné proužky. Budete je potřebovat asi 15.
Položte proužky na desku tak, aby se dlouhé hrany mírně překrývaly. Na okurky rozetřete rozmačkané avokádo. Na vrch rozložíme tenké plátky šunky a na vrch dáme sýr. Poté jemně stočte do těsné role, začněte na dlouhé straně.
Nakrájejte role na několik kusů a zajistěte je párátky. Před podáváním posypeme nasekanou petrželkou.
Nechte se hýčkat🥑
- Jak si vyrobit klasický guacamole - svačinu pro milovníky pikantních pokrmů
6. Šunkové rolky s tuňákem, vejci a pepřem
Složení
- 4 vejce;
- 100 g konzervovaného tuňáka;
- 1 čerstvá nebo nakládaná paprika
- 3-4 lžíce majonézy + na ozdobu (volitelně);
- 200-250 g šunky;
- několik oliv na ozdobu, volitelně.
Příprava
Vařte vajíčka natvrdo, ochlaďte a oloupejte. Vejce a ryby roztlačte vidličkou. Nakrájejte papriku na malé kostky. Smíchejte všechny přísady s majonézou.
Nakrájejte šunku na velmi tenké plátky - můžete použít hotový řez. Na každé sousto položte náplň a rolujte. Na přání ozdobte majonézou a olivami.
Záložka do knihy👍
- 10 lahodných salátů s konzervovaným tuňákem
7. Červené rybí závitky se smetanovým sýrem
Složení
- 200 g uzené červené ryby;
- 100-150 g smetanového sýra;
- 2 čajové lžičky citronové šťávy - volitelné;
- pár větviček petrželky.
Příprava
Nakrájejte ryby na dlouhé plátky. Podle potřeby smíchejte sýr s citronovou šťávou. Rybu potřete sýrem, rolujte rohlíky a zajistěte špízy. Ozdobte petrželkou.
Chovejte se ke svým blízkým🍗
- 10 receptů na kuřecí rolky, které přivedou celou rodinu kolem stolu
8. Okurkové závitky s feta, pepřem a rajčaty
Složení
- ½ papriky;
- 1 rajče;
- 200 g feta;
- sůl podle chuti;
- 2 dlouhé okurky;
- několik zelených cibulových peří je volitelných.
Příprava
Papriku a oloupané rajče nakrájejte na malé kousky. Feta vidličkou rozmačkejte a smíchejte se zeleninou. Sůl.
Nakrájejte okurky podélně na velmi tenké proužky. Na okraj položte trochu náplně a stočte. Pokud je to nutné, zajistěte jehlicemi nebo kravatou tenkým cibulovým peřím.
Naučte se nové recepty🍴
- 10 cuketových závitků se sýrem, kuřecím masem, tvarohem, vejci a dalšími
9. Tortilla rohlíky s avokádem, rajčaty a tvarohem
Složení
- 1 avokádo;
- 1 malé rajče;
- 60 g smetanového sýra;
- několik větviček petrželky;
- 1 lžička limetkové šťávy
- ½ lžičky sušeného česneku nebo 1 čerstvý hřebíček
- ½ čajové lžičky papriky;
- sůl podle chuti;
- mletý černý pepř - podle chuti;
- 2 tortilly.
Příprava
Avokádo a rajčata nakrájejte na malé kostky. Přidejte sýr, nasekanou petrželku, limetkovou šťávu, sušený nebo čerstvý nasekaný česnek, papriku, sůl a pepř. Důkladně promíchejte. Náplň natřete na tortilly. Srolujte je a nakrájejte na několik kousků.
Experiment🧐
- Jak vyrobit jarní závitky - lehké asijské občerstvení
10. Klobásové závitky se smetanovým sýrem, paprikou a olivami
Složení
- 150-200 g salámu nebo jiné klobásy;
- 230 g smetanového sýra;
- ½ papriky;
- několik větviček petrželky;
- hrstka oliv.
Příprava
Nakrájejte klobásu na velmi tenké plátky. Můžete použít hotové plátky. Roztáhněte na stůl potravinovou fólii a talíře položte tak, aby se navzájem překrývaly, abyste získali obdélník.
Klobásu jemně potřete smetanovým sýrem. Na jednu úzkou stranu položte malé kousky pepře, uprostřed nasekanou petrželku a poté kousky oliv.
Sbalte vše do těsné role pomocí igelitu. Okraje utěsněte fólií a nechejte v chladničce po dobu nejméně 2 hodin. Poté nakrájejte na porce.
Přečtěte si také👩🍳
- 12 jednoduchých občerstvení, které vám pomohou v každé situaci
- 10 receptů na teplé a studené lilkové rohlíky
- 11 lahodných svačinek k pivu pro ty, kteří jsou unavení z hranolků
- 12 lahodných předkrmů pro červené a bílé víno
- 12 originálních občerstvení na slavnostní stůl