Zázvor pro hubnutí: jak pomáhá a jak ho jíst

Proč je zázvor vhodný pro hubnutí?

Poznámka: Otázka „Opravdu to pomáhá?“ ani za to nestojí. Schopnost zázvoru snižovat váhu byla statisticky prokázána.

V jedné velké recenziÚčinky příjmu zázvoru na hubnutí a metabolické profily u pacientů s nadváhou a obezitou: Systematický přehled a metaanalýza randomizovaných kontrolovaných studií vědci spojili údaje z jednoho a půl tuctu randomizovaných kontrolovaných studií a dospěli k jednoznačnému závěru.

Zázvor pomáhá snižovat tělesnou hmotnost a pas.

Předpoklady, proč k tomu dochází, lze najít ve stejné recenzi. Vědci zjistili, že zázvor normalizuje hladinu cukru v krvi a zvyšuje „dobrý“ cholesterol (HDL - lipoprotein s vysokou hustotou). Tyto dva parametry přímo souvisejí s metabolismem a pomáhají tělu ukládat méně a efektivněji odbourávat tuky.

Vědci spojují účinek hubnutí s chemickými látkamiUžitečné vlastnosti zázvoru gingerol a shogaol. Tyto sloučeniny dodávají zázvoru specifickou kořeněnou a štiplavou chuť. A zároveň stimulují metabolismus a snižují chuť k jídlu, což pomáhá zbavit se nadbytečných kilogramů.

Komu je zázvor kontraindikován

Zrzavý nejez hodně. Obecně je to k ničemu: tělo stále neabsorbuje více gingerolu a shogaolu, než potřebuje.

Ale i při malých dávkách zázvoru musí být někteří lidé opatrní. Z několika důvodůMůže mi jíst nebo pít zázvor pomoci zhubnout?.

Zázvor může způsobit zácpu a nadýmání

Jedná se o individuální nežádoucí reakci, která se neobjeví u každého. Pokud však po vypití malého zázvorového čaje nebo po jídle salátu s kořenem začnou zažívací potíže, je lepší zázvor odmítnout. Ale stojí za to konzultovat s gastroenterologem.

Zázvor zvyšuje produkci žluči

Proto lidé, kteří mají onemocnění žlučníku, mohou jíst zázvor pouze po konzultaci s lékařem - terapeutem nebo stejným gastroenterologem.

Není známo, jak bezpečný je zázvor pro těhotenství a kojení

Výzkum toho, jak může zázvor ovlivnit dítě, nebyl proveden.

Jak používat zázvor pro hubnutí

Pokud nejste součástí žádné z těchto „rizikových skupin“, může zázvor pomoci podpořit zdraví a normalizovat váhu. Zde je několik snadných způsobů, jak začlenit tento kořeněný kořen do své stravy.

Zázvorový džus

100 g oloupaného kořene zázvoru nakrájejte na kostky, podlejte sklenicí vody a promíchejte v mixéru. Kmen. Aby byl nápoj chutnější, přidejte k němu citronovou šťávu, med, mátu.

Pijte jednou nebo dvakrát denně: zázvorový džus pomůže snížit chuť k jídlu.

Zázvorový čaj

Rozemlejte trochu čerstvého zázvoru a připravte asi 1 polévkovou lžíci. Nalijte ji sklenicí vroucí vody a nechte ji vařit po dobu 3-5 minut.

Případně přidejte 1 čajovou lžičku nasekaného zázvoru do zeleného čaje při vaření. Pijte 1 až 2krát denně. Nejlepší ze všeho - ráno, protože zelený čaj obsahuje kofein a povzbuzuje.

Zázvorové saláty

Přidejte nakrájený zázvor do hotových zeleninových a ovocných salátů podle chuti.