Česnekové krutony se třemi druhy sýrů a aromatickými bylinkami

Toto jednoduché občerstvení se hodí ke sklenici vína nebo k pivu. K teplé polévce se hodí také česnekové krutony se sýrem.

• Autor receptu: Daria Polukarova
• Po přípravě obdržíte 2 porce
• Doba vaření: 5 minut
• Časová náročnost: 20 minut
• Celková doba přípravy receptu: 25 minut

Složení

• Ciabatta 1 kus
• 3 lžíce másla lžíce
• Česnek 2-3 hřebíček
• Sušené italské bylinky 1 lžička lžíce
• Strouhaný sýr nebo sýrová směs 2 šálky

Metoda vaření

• Rozdělte bochník na polovinu. Aby byl chléb namočený v oleji lepší a bez problémů se rozdělil na segmenty, krájejte ho napříč, aniž byste ho krájeli úplně.

  Chléb by měl být co nejčerstvější. Pak zůstane uvnitř měkký a zvenčí křupavý.

  

• Na středním ohni rozpustíme 3 lžíce másla. Přidejte nasekaný česnek a čerstvé bylinky.

  

• Dávejte pozor, abyste kousky česneku nespálili, jinak může olej chutnat hořce. Jakmile se objeví příjemná vůně, odstraňte olej z tepla.

• Maslo natřete po celém povrchu krájeného chleba.

  

instagram viewer

• Posypte chléb se sýrem a pošlete ho na nejvyšší stupeň, abyste jej mohli péct v troubě předehřáté na 220 stupňů.

  

• Sledujte proces vaření, aby se sýr a chléb nespálily, ale pouze získaly příjemný zlatý odstín.

• Podávejte česnekové sýrové krutony ihned po vaření s rajčatovou omáčkou nebo jen tak.

  

5.02