0
Zobrazení
Thajský salát s melounem je originální a lahodná pochoutka. Díky kombinaci zelených, šťavnatých bobulí, zeleniny a kořeněného dresingu je to výjimečné.
Oloupejte dužinu melounu a nakrájejte na kostky. Ředkvičku nakrájejte na velmi tenké plátky.
Nakrájejte koriandr, rukolu a mátu a vložte do mísy spolu s ředkvičkami a melounem.
Na suché pánvi lehce osmažte arašídy nebo slunečnicová semínka. Poté je rozdrťte nebo rozdrťte pomocí mixéru nebo mlýnku na kávu.
Samostatně kombinujte oloupaný a nasekaný zázvor, oloupané a nasekané chilli papričky, sójovou omáčku, olivový a sezamový olej, limetkovou šťávu, sůl a pepř.
Nalijte zálivku na salát, přidejte nakrájený sýr feta a posypte arašídy nebo semínky.
5.02