Jak a kolik vařit kuřecí stehna, aby vypadala šťavnatě
Vzdělávací Program Jídlo / / December 29, 2020
Jak si vybrat kuřecí stehna
Při nákupu chlazeného produktu věnujte pozornost jeho vzhledu. Kvalitní kuřecí stehna jsou světle růžová. Jsou pevné, pevné a rovnoměrné. Pokud lehce stisknete prstem, tvar se rychle obnoví. Na povrchu nejsou žádné hleny, stopy po větrání a mechanickém poškození, skvrny a modřiny. Vůně je přirozená, bez cizích nepříjemných poznámek.
V balíčku s dobře zmrzlými stehny je led průhledný a je ho velmi málo. Samotný produkt má přirozenou barvu a žádné viditelné poškození.
Zapamatovat si🍲
- Jak a kolik vařit kuřecí žaludky
Jak připravit kuřecí stehna
Zmrazené maso přeneste několik hodin před vařením z mrazničky do chladničky.
Než začnete vařit, opláchněte chlazená i rozmrazená kuřecí stehna pod tekoucí vodou. Pro štíhlejší jídlo odstraňte kůži.
Nechte si poradit🥣
- Jak a kolik vařit kuřecí srdce
Kolik vařit kuřecí stehna
Doba vaření závisí na metodě. Vroucí kuřecí stehna budou v průměru trvat 25-40 minut. Je také třeba vzít v úvahu, že kuřecí maso se bude vařit rychleji než dospělá drůbež.
Chcete-li zkontrolovat, zda je připravena, sejměte stehno a propíchněte ho nožem nebo vidličkou. Špička by měla snadno vstoupit a uvolněná šťáva by měla být lehká a téměř průhledná. Nechejte vařené maso ve vývaru alespoň 10 minut, aby bylo šťavnatější.
Snaž se🥘
- Jak a kolik vařit kuřecí prsa
Jak vařit kuřecí stehna v hrnci
Vařte vodu v hrnci. Opatrně položte boky a ujistěte se, že jsou zcela zakryté. Po opětovném vaření dochuťte solí a pepřem podle chuti, přidejte další koření a na přání celou cibuli s mrkví. Vařte na mírném ohni a odstraňte veškerou pěnu na povrchu.
Doba vaření pro kuřecí stehna je asi 25-30 minut.
Uložit🍗🥭🌶️
- Thajské kuře s mangem a pepřem
Jak vařit kuřecí stehna v pomalém sporáku
Přeložte stehna do misky a naplňte vodou, aby se úplně zakryla. Přidejte sůl, pepř a další koření podle chuti a podle potřeby cibuli a mrkev. Vařte na dušeném po dobu 30 minut.
Překvapte své blízké🍳
- Kuřecí frikasé
Jak vařit kuřecí stehna ve dvojitém kotli
Stehna nejprve osušte papírovými ručníky a poté je otřete solí, pepřem a jiným kořením, které dáváte přednost. Okamžitě vložte dvojitou vrstvu do dvojitého kotle nebo nejprve nechte 20-30 minut v chladničce, aby byla hotová jídla ještě chutnější a aromatičtější.
Zapněte stroj a napařte stehna asi 35-40 minut.
Přečtěte si také👩🍳
- Kuřecí řízek s ananasem a pepřem v teriyaki omáčce
- Kuřecí stehna v limetkové marinádě
- Pečte kuřecí žaludky v květináčích
- Nasekané kotlety z kuřecích prsíček
- Kuřecí polévka v květináči