8 stravovacích návyků, díky nimž budete celý den vypadat zatuchle

1. Pijete příliš mnoho kávy

• K čemu to může vést: nespavost, tmavé kruhy pod očima, podrážděnost, zvýšená úzkost.

Káva je kontroverzní nápoj. Na jedné straně je to antioxidant, který zpomaluje Příjem kávy je spojen s nižší úrovní poškození oxidační DNA a snížením ukládání železa v těle u zdravých žen stárnutí těla a pomáhá Spotřeba kávy a riziko cévní mozkové příhody: metaanalýza prospektivních studií reakce na dávku v prevenci kardiovaskulárních chorob. Na druhou stranu existuje problém: káva nemá na všechny lidi takový účinek.

Pokud nespíte dobře nebo se cítíte chronicky unavení, nápoj váš stav jen zhorší. Faktem je, že kofein vyvolává pouze nárůst energie - dočasně blokuje Kofein a adenosin signály z těla o ospalosti (receptory adenosinu). Další bod: jaterní enzym, který je kódován genem CYP1A2, je zodpovědný za metabolismus kofeinu. Mnoho lidí má variaci tohoto genu, která vede k Káva, genotyp CYP1A2 a riziko infarktu myokardu pomalé zpracování kávy. V těchto případech se riziko vzniku kardiovaskulárních onemocnění nesníží, ale zvýší. Problémy se štítnou žlázou jsou také důvodem, proč se vzdát kávy - kvůli její schopnosti se zvyšovat

Svůj oblíbený nápoj můžete nahradit měkčími, povzbuzujícími protějšky:

• čajový matcha (obsahuje také kofein, ale na rozdíl od kávy se zde látka vstřebává postupně a pomaleji);
• voda se zázvorem a citronem (má protizánětlivé vlastnosti a vyživuje tělo);
• zeleninové džusy a smoothies (při nedostatku cukru podejte část vitamínů).

2. Jíte nepravidelně

• K čemu to může vést: přírůstek hmotnosti, únava, nadýmání.

Správné stravování je pro každého obtížné. Nezávislí pracovníci a pracovníci na dálku si stěžují, že se nemohou dostat po kuchyni a neustále něco jedí. Zaměstnanci kanceláře mají své vlastní problémy: neustále narozeniny s pizzou a dorty, kolegové volají po pití čaj s cookies, není dostatek času na normální oběd, takže si musíte ušetřit na občerstvení běh. Jak již bylo řečeno, na snídani mezi obědem a jídlem není nic špatného. Ale obvykle je to spontánní svačina nezdravé jídlo, které vás zaujalo v době hladu, nudy nebo „pro společnost“.

Nadežda Kudryashova

Klinický výživový poradce, výživový poradce, člen Britské dietetické asociace (British Dietetic Association) Association and UK Health and Care Profession Council, @nadia_dietolog.

Dříve se myslelo, že nejzdravější přístup jsou tři hlavní jídla a dvě občerstvení. Ve skutečnosti je ale vše individuální. Obvykle se můžete soustředit na interval 3–5 hodin mezi jídly. Když se tato mezera zvětší, občerstvení může pomoci zmírnit akutní hlad. Například pokud jste měli oběd ve 13 hodin a můžete večeřet pouze v 19 hodin, lehké občerstvení vám pomůže zabránit impulzivnímu přejídání. Pokud se ale svačinka diskrétně promění v další jídlo, je lepší ji odmítnout. Nejdůležitější je naslouchat svému tělu a jíst pouze během fyziologického hladu.

I když jste celý den zaneprázdněni v kanceláři, není to důvod k jídlu čokolády a sušenky. Svačinu lze snadno připravit zdravou. Například výměna čaje s vaflemi za tvaroh s bobulemi nebo medem. Aby byly výhody skutečné, vyberte si přírodní produkt od spolehlivého výrobce. Jedním z lídrů na trhu je běloruská společnost “Produkt Savushkin»Který vyrábí tvaroh pouze z čerstvého kravského mléka bez jakýchkoli přísad nebo konzervačních látek. Tvaroh Savushkin najdete v každém supermarketu v praktickém balení, které vám umožní mít chutné a zdravé občerstvení přímo na pracovišti.

3. Máte chuť na sladké

• K čemu to může vést: akné, podráždění pokožky, rychlé stárnutí, celulitida, nadváha.

Sladkosti mají velký vliv na kvalitu pokožky. Cukr má vysoký glykemický index - rychlost, kterou zvyšuje hladinu glukózy v krvi. Ovlivňuje to Ano, jíst hodně cukru může mít vliv na vaši pokožku. Zde je návod na zánětlivé procesy, kvůli kterým se objevují akné, pupínky a další problémy. Pokud máte často něco na tváři a na těle, zkuste se na chvíli vzdát sladkostí, nebo alespoň snížit jejich množství.

Potraviny s vysokým glykemickým indexem se navíc mohou rozpadat Ano, jíst hodně cukru může mít vliv na vaši pokožku. Zde je návod kolagen a elastin, které jsou odpovědné za pružnost a zdravý vzhled pokožky. To se může projevit jako matná, unavená pokožka nebo celulitida. Naštěstí pro ty, kteří mají chuť na sladké, lze nezdravé dezerty snadno nahradit sladkými, nízko glykemickými potravinami. rejstřík: třešně, meruňky, švestky, grapefruity, broskve, nektarinky, datle, sušené meruňky, jablka, hrušky, tmavé čokoláda. Místo bílého cukru můžete použít med nebo javorový sirup.

4. Jste závislí na dietě a detoxikaci

• K čemu to může vést: nedostatek některých prvků a nadbytek ostatních, ztráta vlasů, zhoršení kvality nehtů a pokožky.

I lidé, kteří se snaží jíst zdravě, si mohou nevědomky ublížit. Například dlouhodobá strava, při které se opakují stejná jídla. Správná výživa by měla Proč záleží na rozmanité stravě (pro vás a planetu) být různorodý a vyvážený: například zelenina různých barev obsahuje různé stopové prvky, takže nemůžete jíst mrkev každý den a nedotýkat se zeleného salátu.

Držte dietu a začněte užívat doplňky stravy, abyste kompenzovali potřebu vitamínů a minerálů - přístup, který může fungovat, pouze pokud je program sestaven profesionálním odborníkem na výživu na základě vašeho analýzy. Je nemožné „okem“ pochopit, které vitamíny dostáváte a které nikoli. To platí i pro populární detoxy: ve většině případů nejde o něco užitečného a nezbytného.

Nadežda Kudryashova

Detox je obchodní výraz, s nímž si wellness průmysl vydělává spoustu peněz. Čisticí funkce v těle jsou prováděny játry a ledvinami. Nejlepší způsob, jak zůstat v dobré kondici, je neustále se držet zásad zdravého stravování a nesedět na tvrdém detoxu, který vás pak může vyprovokovat k „rozpadu“. Houpačka stravy může nejen vést ke zpomalení metabolických procesů, ale také způsobit poruchy příjmu potravy. Dny půstu se nyní nazývají módní termín „přerušovaný půst“. Jedná se ve skutečnosti o nízkokalorické dny, nevykonávají žádnou funkci čištění těla. Mohou být uspořádány, ale je to rozumné, protože vše je velmi individuální a zde je lepší využít pomoc odborníka.

5. Jíte málo zeleniny a ovoce

• K čemu to může vést: nedostatek vitamínů a vlákniny, únava, zažívací potíže.

Strava bez vlákniny vyrobená z čerstvého ovoce, zeleniny nebo zrn může 4 varovné příznaky Vaše strava může postrádat vlákninu vést k vysoké hladině cholesterolu, únavě, problémům s trávením a přibývání na váze. Je důležité jíst nejen vařenou, ale také syrovou zeleninu. Tepelné zpracování ničí mnoho stopových prvků. Například je zničen vitamin B1 Ztráty z vaření thiaminem v potravinách a jejich nutriční význam o 50-60% během vaření a vitamin C. Vitaminový profil vařených potravin: Jak zdravá je praxe hotových jídel? - asi o 35%. Cibule, česnek, brokolice a cuketa se nejlépe konzumují čerstvé nebo aldente.

Některá zelenina se však stává Je raw food zdravější než vařené jídlo? užitečnější v procesu vaření. Například vitamíny v chřestu se po vaření lépe vstřebávají, tepelné ošetření ničí karcinogenní agaritin v houbách, vařený špenát vám dává více zinku a železa, zatímco dušená rajčata vám dávají více lykopenu, silný antioxidant.

6. V noci se přejídáte

• K čemu to může vést: únava, mělký spánek, přibývání na váze.

Klíčovým slovem je „přejídání“. Po dlouhou dobu se věřilo, že jídlo v noci za to vůbec nestojí: slavné pravidlo „Žádné jídlo po šesté“, které by se údajně měli všichni chudí lidé držet. Výzkum však Je špatné jíst před spaním? nepotvrdila souvislost mezi nadváhou a dobou posledního jídla. Naše těla také spotřebovávají energii v noci, takže kalorie se nutně nemění na tuk. Pokud se však chcete druhý den cítit dobře a nevypadat zvrásněně, opravdu byste neměli jít spát s plným žaludkem.

Nadežda Kudryashova

Optimální doba pro poslední plné jídlo je 3-4 hodiny před spaním. Pokud však máte hlad, můžete jíst něco velmi lehkého, jako je nízkotučný jogurt, tvaroh, vypít sklenici mléka nebo kefír. Těžké vysoce kalorické jídlo v noci může negativně ovlivnit kvalitu spánku v důsledku břišních diskomfortů a pálení žáhy. A přerušovaný spánek je pro tělo velkým stresem. Nedávné studie dokonce ukazují, že lidé s nadváhou hubnou rychleji, pokud spí nepřetržitě 7–8 hodin denně.

7. Nepiješ dost vody

• K čemu to může vést: kožní problémy, pálení žáhy, zácpa, nedostatek koncentrace.

Voda je základním kamenem všech metabolických procesů v těle. Poskytuje dodávku kyslíku do buněk. Když není dostatek vody, mnoho procesů, včetně výměnných procesů, je narušeno.

Nadežda Kudryashova

Evropský úřad pro bezpečnost potravin (EFSA) doporučuje, aby ženy konzumovaly přibližně 2 litry tekutin denně a muži vypili o něco více - 2,5 litru. Těhotné ženy potřebují o 300 ml více a kojící matky o 600-700 ml více (v prvních měsících krmení). V klinické praxi existují přesné individuální výpočty, ale pokud jste zdraví, není to nutné.

V horkém počasí, při fyzické námaze, stejně jako v případě horečky, v případě otravy nebo průjmu musíte pít více. Předpokládá se, že byste neměli pít při jídle, ale není tomu tak. Voda neovlivňuje kyselost a nesnižuje koncentraci žaludeční šťávy: jedná se o malé změny, které může tělo rychle napravit.

8. Ve vaší stravě nejsou probiotika

• K čemu to může vést: problémy se žaludkem a trávením, slabá imunita.

Frustrace a promáčknutý vzhled mohou být způsobeny nejen přítomností škodlivých bakterií v těle, ale také nedostatkem dobrých bakterií. Probiotika jsou potraviny, které obsahují živé, prospěšné bakterie. Pomáhají Probiotika bojovat proti zánětu, zmírnit syndrom dráždivého tračníku a řešit kožní problémy, jako je dermatitida. Užitečné bakterie se navíc normalizují Rizika a výhody probiotik trávení a zdravá mikroflóra žaludku do značné míry ovlivňuje imunitu a pohodu.

Nadežda Kudryashova

Jakmile se probiotika dostanou do střev, množí se a mají blahodárný účinek na naše tělo. Podle nejnovějšího výzkumu mohou probiotika pomoci léčit řadu zažívacích poruch, snížit riziko infekcí, průjmů cestujících a dokonce zlepšit duševní zdraví. Nejlepším zdrojem jsou mléčné výrobky, zelí, polévka miso, kombucha a konzervovaná zelenina bez octa, jako je kimchi.

Přítomnost přírodního tvarohu ve stravě pomáhá správné funkci žaludku. Kromě toho je jedním z lídrů bílkovin mezi mléčnými výrobky. Například více než 18 g bílkovin je obsaženo ve 100 g Savushkinova tvarohu. Neobsahuje žádné konzervační látky, sušené mléko ani náhražky mléčných tuků. Část Savushkinova tvarohu s ovocem nebo medem vás nabije energií a živinami a pomůže vám cítit se dobře.

Chci lahodný tvaroh