7 skvělých nasekaných kuřecích kotletových receptů
Vzdělávací Program Jídlo / / December 28, 2020
1. Nakrájené kuřecí řízečky s česnekem a zakysanou smetanou
Složení
- 500 g kuřecího filé;
- 1 stroužek česneku;
- 1 vejce;
- 2 lžíce husté zakysané smetany;
- 1 lžíce škrobu;
- sůl podle chuti;
- černý pepř podle chuti;
- 3-4 lžíce rostlinného oleje.
Příprava
Filé nakrájejte na malé kousky. Projděte česnek lisem.
Vejce rozšlehejte se zakysanou smetanou, přidejte škrob, sůl a pepř, kuře s česnekem a dobře promíchejte.
Na středním ohni ohřejte olej v pánvi. Vytvořte malé kotlety a smažte je po dobu 5-7 minut z jedné strany, pak je otočte, zakryjte a vařte přibližně ve stejném množství.
Uložit🍔
- 10 receptů na chutné kuřecí kotlety
2. Nasekané kuřecí řízečky s cibulí a majonézou
Složení
- 500 g kuřecího filé;
- 1 cibule;
- sůl podle chuti;
- černý pepř podle chuti;
- 1-2 vejce;
- 2 lžíce majonézy;
- 2 lžíce mouky;
- 3-4 lžíce rostlinného oleje.
Příprava
Kuřecí fileta nakrájíme na malé kousky, cibuli - trochu jemnější nebo nastrouháme na středním struhadle.
Dochutíme solí, pepřem, ingredience smícháme s vejcem a majonézou. Přidejte mouku a znovu promíchejte, aby směs nebyla příliš hustá.
Na středním ohni ohřejte olej v pánvi. Vytvořte malé placičky a restujte po dobu 3-5 minut z každé strany.
Snaž se🍳
- 10 receptů na šťavnaté krůtí kotlety
3. Nasekané kuřecí řízečky s chlebem v troubě
Složení
- 500 g kuřecího filé;
- 1 cibule;
- 2-3 plátky chleba nebo bochníků;
- 50 ml mléka;
- 1 vejce;
- ½ lžičky soli;
- ½ lžičky mletého černého pepře;
- 1 špetka mletého muškátového oříšku
- 1 lžíce rostlinného oleje.
Příprava
Kuřecí řízek a cibuli nakrájejte na jemno.
Chléb namočte na pár minut do mléka a poté vymačkejte. Pokud tvrdé kůry nejsou promočené, odstraňte je.
Smíchejte chléb s kuřecím masem, cibulí, vejce, sůl, pepř a muškátový oříšek.
Vytvořte masové kuličky a vložte je do vymasteného pekáče. Vložte do trouby předehřáté na 200 ° C asi na 20 minut. Poté kotlety otočte a vařte dalších 10 minut.
Oceníte chuť🎣
- Tresky se sýrem, bramborami a bylinkami
4. Nasekané kuřecí řízečky s ovesnými vločkami
Složení
- 3 vejce;
- 150 ml mléka;
- 100 g ovesných vloček;
- 750 g kuřecího filé;
- 1 cibule;
- 2 stroužky česneku;
- 1 čajová lžička hořčice
- 2 lžíce sójové omáčky
- 1 čajová lžička soli
- ¼ lžička mletého černého pepře;
- 3-4 lžíce rostlinného oleje.
Příprava
2 vejce rozšleháme s mlékem a přelijeme směsí ovesné vločky. Nechejte to při pokojové teplotě po dobu půl hodiny.
Kuřecí řízek nakrájejte na malé kousky. Nastrouhejte cibuli na středním struhadle. Projděte česnek lisem.
Kombinujte kuře se zeleninou, hořčicí, sójovou omáčkou, solí a pepřem. Přidejte ovesné vločky a dobře promíchejte.
Mleté maso nechte několik hodin nebo přes noc v chladničce. Poté zašlehejte zbývající vejce a promíchejte.
Na středním ohni ohřejte olej v pánvi. Formujte do kulatých placiček a restujte, asi 4-5 minut z každé strany.
Pomoz si sám🍽️
- 8 receptů na bramborové kotlety místo nudné bramborové kaše
5. Kuřecí řízek nakrájený na bylinkách
Složení
- 500 g kuřecího filé;
- 70–80 g tvrdého sýra;
- 1–2 větvičky kopru;
- 1 vejce;
- 1 lžíce mouky;
- 1 lžíce majonézy;
- sůl podle chuti;
- černý pepř podle chuti;
- 3-4 lžíce rostlinného oleje.
Příprava
Kuřecí řízek nakrájejte na malé kousky. Nastrouhejte sýr na hrubém struhadle. Nasekejte zelení. Všechno to promíchejte s vejcem, moukou, majonézou, solí a pepřem. Nechejte asi hodinu v chladničce.
Na středním ohni ohřejte olej v pánvi. Tvarujte placičky a restujte 4-5 minut z každé strany.
Zacházejte se všemi🌶️
- 10 nejlepších způsobů, jak vyrobit cuketové placičky
6. Kuřecí kotlety nakrájené na rajčatech a paprikách
Složení
- 600 g kuřecího filé;
- 1 rajče;
- 1 paprika;
- 1 cibule;
- 1 malý svazek petrželky nebo kopru
- 2 vejce;
- 3 lžíce mouky;
- 1 lžíce majonézy;
- sůl podle chuti;
- černý pepř podle chuti;
- 3-4 lžíce rostlinného oleje.
Příprava
Kuřecí řízek, rajče, papriku a cibuli nakrájejte na malé kousky. Nasekejte zelení. Smíchejte vše s vejci, moukou, majonézou, solí a černým pepřem.
Na středním ohni ohřejte olej v pánvi. Z mletého masa vytvořte placičky. Smažte je asi 4-5 minut z každé strany.
Experiment👌
- 10 receptů na lahodné jaterní kotlety
7. Kuřecí řízek, nasekaný s houbami
Složení
- 500-600 g kuřecího filé;
- 1 cibule;
- 200-300 g žampionů;
- 1 svazek zelené cibule;
- 1 lžíce másla
- sůl podle chuti;
- 1 vejce;
- černý pepř podle chuti;
- 2 lžíce mouky;
- 5-6 lžící rostlinného oleje.
Příprava
Filé, cibuli a houby nakrájejte na malé kousky. Jemně nakrájejte zelenou cibuli.
Na pánvi zahřejte máslo na střední teplotu. Smažte cibuli za pár minut, přidejte Žampión, dochuťte solí a vařte asi 10 minut. Ochlaďte to.
Zkombinujte kuře s vejcem, zelenou cibulkou a restujte. Dochutíme solí a pepřem. Přidejte mouku a dobře promíchejte.
Zahřejte rostlinný olej na pánvi na středním ohni. Tvarujte placičky a zakryté je smažte asi 7-8 minut z každé strany.
Přečtěte si také🍗🥘🥗
- Medem prosklené kuře se zeleninou
- Smažená kuřecí játra s křupavou kůrkou
- Kuřecí vývar ze smaženého kuřecího rámu
- 10 skvělých plněných kuřecích receptů
- 10 uzených kuřecích salátů, které určitě potěší