Je to užitečné, polévka, protože si myslí,

„Alespoň jednou denně polévka by měla být v žaludku“ - něco takového s nepatrnými změnami zvuky říkají o výhodách polévky. Ale proč polévka je považován za natolik zdravé volby, které nemůžete dělat oběd bez něj?

Anna Jurkiewicz, gastroenterolog. autor blog o výživě a zdraví trávicího systému.

V současné době, pravděpodobně, každý ví, že polévka je ne nutně. Proč je láska k polévky? Protože se jedná o poměrně jednoduchý a levný způsob, jak naplnit svůj žaludek. Nyní žijeme v době potravinové hojnosti, a přesto to nebylo vždy. Naši rodiče si stále pamatují dobu nedostatku, a to i v obchodech se smíšeným zbožím. A pak se něco přišel k záchraně a polévek, boršč, Polévek a tak dále.

Přemýšlejme: to, co se v polévce to opravdu užitečné, které nemusí být v jiných pokrmů?

1. Vývar. Vážně? Proč se tedy doporučuje sloučit první vývar? A za druhé, to znamená, že se stane užitečným? Jistě, pěna, která je tvořena varu maso, nemůže způsobit chuť k jídlu.
2. Zelenina. Jsou užitečné, ale pouze tehdy, pokud byla minimální tepelné zpracování tak, že si zachovají požadovanou látku. Samozřejmě, že vlákno se nikam nevede. Ale maximální účinek se dostaneme ze syrové zeleniny.
   instagram viewer
3. Maso. To je užitečné. Neexistuje nic, co by argumentovat. Ale se stejným úspěchem je možné jíst plátek vařeného masa se salátem z čerstvé zeleniny!

Nechci oponovat polévky. Pokud máte rádi - prosím. Ale pokud budete jíst jen silou „v zájmu svého zdraví“ Myslím, že ne mučit sami.

viz také

Věda o výživě: čemu věřit a co ne →

7 principů intuitivního sílu, která pomůže zhubnout bez diety →

Výhody a škody z tomel: jak získat náboj vitamínů a ne nějaký problém →