4 populární mýtus o kávě a jeho vystavení

Káva má velmi zvláštní místo v našem životě. Tento nápoj je tak populární, že se kolem něj došlo k množství fair mýtů. V tomto článku se budeme vysvětlovat, proč káva není dehydrataci organismu, ať už to pomáhá, když pod vlivem alkoholu, a zda je možné pít dětem.

Mýtus 1. Káva podporuje dehydrataci

V mnoha publikacích kategoricky tvrdil, že pití kávy přispívá k dehydrataci. Koneckonců, kofein je jedním z hlavních složek nápoje, je silný diuretikum. Logika je jednoduchá: čím více pijete kávu, tím více budete pak jít na toaletu, pokaždé přinášet tekutiny z těla. Ale jeden důležitý fakt je ignorován: káva, příliš, se skládá hlavně z vody.

speciální studovatZveřejněná v Journal of Human medicína a intenzivní péče zjistili, že pití kávy nevede k dalším ztrátám Beyond tekutiny, která byla dodána s nápojem. Výjimku tvoří pouze šok dávka 2-3 šálky silné kávy v řadě. Nicméně, účinek se projevuje hlavně u lidí, kteří neužívali dříve tento nápoj.

Mýtus 2. kávové sobers

Pokud vy nebo někdo víte, nepil opojné nápoje trochu víc, než bych měl, pak špatný nápad - je pokusit se napravit situaci s pomocí kávy. Ano, káva vyhostí spánek a dává pocit radosti, ale nevylučuje otravu. Takže člověk může být klamán ve svých pocitech a pokusit se řídit nebo provádět jinou bláznovství o tom, že by si myslel, že to byl normální.

Toto téma bylo věnováno zprávaZveřejněné v časopise American Psychological Association. Je založen na výsledcích zkoušek dvou skupin lidí. První byla pod vlivem alkoholu, zatímco druhý přidá k alkoholu a kávy. Navzdory tomu, že zástupci druhé skupiny byly posuzovány jeho stav jako střízlivější, s úkoly týkající všímavost, rychlost reakce, koordinace pohybů, které ovládal v podstatě stejným způsobem jako jejich protějšky v první skupina.

3. mýtus. Děti nemohou pít kávu

Zatímco dospělí si mohou dovolit potěšení vypít šálek kávy, pro děti, jako je tato zábava je stále považováno za něco trestuhodné. A to navzdory skutečnosti, že četné studie prokázaly, že mírná (Chci zdůraznit, že slovo!) Spotřeba pití nezpůsobí žádnou újmu na zdraví.

Historici tvrdí, že káva, že původ tohoto mýtu stojí za reklamní kampaň Postum společnost, která je stále ještě v roce 1895 vynalezl „zdravou alternativu káva„Nápoj z pražené pšeničné otruby a melasy a doplněn maltodextrinem. Propagovat své výrobky, se společnost rozhodla pověsit na normální etiketě kávy škodí zdraví produktu.

Zvláštní místo v kampani byla dána zdraví dětí, které by se podle Postum marketingu kvůli používání kávy stala nervózní, podrážděný a přestal růst.

Mýtus 4. Šálek espresso více kofeinu než šálek překapávanou kávu

Porovnáme-li obsah kofeinu v klasické espresso a normální černou kávu, nemůžeme ignorovat obecně přijímané množství porcí pro každou z těchto nápojů. Klasický má espresso obecně objemu 25-35 ml, zatímco ostatní druhy kávy používá v mnohem větším množství. Tak, i když ve skutečnosti obsahuje více espresso kofeinVzhledem k menší porce, které konzumujeme tuto látku méně než plný a když budeme pít kávu. Opět platí, že je to v pořádku, s výhradou klasické recept na přípravu a dávkování nápojů.