3, běžné stravy Závislost
Jídlo / / December 19, 2019
Víte, proč je tak obtížné se zastavit, by se měli snažit pouze čipy? Takové výrobky obsahují přísady, které stimulují osoba má ještě více. V tomto článku jsme vám řekne o třech doplňky, které mohou způsobit potravin závislost. Můžete sledovat jejich obsah, studovat etikety potravin, které jsou součástí vaší každodenní stravy.
Všimli jste si, že když jen aby se pokusili vzít sousto čipy nebo sladké pechenyushki jak udržet se před další jídlo stává velmi obtížné, někdy dokonce nemožné.
Proto se to děje? Vyplývá to z doplňků stravy, které nás tlačí k tomu, že existuje více, a v některých případech dokonce způsobit závislost na jídle. Zní to divně, ale jíst některé potraviny mohou vyvolat reakce v těle, podobný příjmu drog a alkoholu. Vysvětlím ti to.
Proč kuřáci nemůže vystoupit zlozvyk na jednom místě, protože chápou, že kouření způsobuje rakovinu? Vzhledem k tomu, cigareta (droga, alkohol) narušují normální chemický stav mozku.
Při užívání drog v lidském těle vytváří dopaminu (turistické hormony). Se dostane do krevního oběhu a dobré nálady šíří žíly, což vede k pocitu euforie a nadhledem. Nicméně, blaženosti skončí rychle a příjemné vzpomínky zůstávají. To způsobí, že narkomani zopakovat předchozí zkušenosti hodně času, který způsobuje závislost.
Proč někteří lidé nemohou vzdát jíst nezdravé jídlo, když vědí, že to může vést k jaké důsledky? Ze stejného důvodu.
Existují dva hlavní viník, který může způsobit závislost na některé potraviny: cukr a potravinářské přídatné látky. Zde jsou názvy a popisy potravinářských přídatných látek, které jsou schopny vás nutit jíst více.
1. sodný glutamát
Tato látka se přidává do potravin pro zlepšení jeho chuť. Jedním z produktů, ve kterých je často přidané - instantní nudle.
A obecně lze říci, že web jsem se setkal postavu ve výši 80% - o uměle zpracované potraviny obsahují MSG. Tento seznam zahrnuje vše od bramborových lupínků a konče nejrůznějšími zálivka.
Je to látka může způsobit závislost?
Glutamát blokuje tvorbu leptinu, hormonu, který je zodpovědný za pocit plnosti. Proto jsme ztratit kontrolu, a mít i nadále. A čím víc jíme potraviny, které obsahují tuto látku, tím více jsme si to přejí. Postupně se stává začarovaný kruh, jedná se o první stupeň potravinové závislosti.
Ale MSG není jediným viníkem.
2. Kukuřičný sirup s vysokým obsahem fruktózy (KSVSF)
Tento sirup je součástí obrovského množství nápojů a cukrovinek, a je další důvod, proč je tak obtížné se zastavit poté, co začal jíst.
Co je KSVSF? To je obvyklý kukuřičný sirup, který byl podroben dalšímu zpracování, a s přidáním mnoha enzymů, které jej činí ještě sladší.
Ale problém je, že naše tělo neví, jak zacházet s touto záležitostí, na rozdíl od běžného cukru nebo glukózy, a dá to ve formě tuku.
zdokumentovaly výzkumBěhem kterých bylo zjištěno, že dlouhodobá konzumace potravin s KSVSF vede k abnormálnímu zvýšení tělesného tuku, a to zejména v oblasti břicha.
Kromě toho, tento škodlivý aditivní zvyšuje chutě pro vysoké nízkokalorické potraviny. Tento fakt je také prokázáno, experimentálně. Tak, nadměrné konzumace potravin s KSVSF jako glutamát sodný, může vyvolat vývoj potravinové závislosti.
3. umělá sladidla
Sladidla získaly obrovskou popularitu v době nízkokalorické diety. Jejich trumfem je, že tyto látky jsou v desítkách krát sladší než běžný cukr, ale neobsahují kalorie. A to z nich dělá skvělou volbou pro ty, kteří aspirují na ideální postavě. Ale ne všichni tak hladce.
Zpátky v 80. letech minulého století byla provedena experimentJehož účelem bylo zjistit účinky na organismus má umělá sladidla. V experimentu, se zúčastnilo více než 70 tisíc žen. Jako výsledek bylo zjištěno, že ženy, které konzumovaly sladidla, zvýšily svoji hmotnost v průměru o 7%.
A tady je další zajímavá fakta o sladidel, získané v průběhu pokusy:
- sladidla stimulují chuť k jídlu;
- zvýšení chutě k sacharidů spotřebu;
- přispívají k hromadění tukových depozit.
Ukazuje se, že umělá sladidla - to je další odkaz na cestu k potravinové závislosti.
Následující seznam citát společné sladidla, takže víte nepřítele do tváře:
- cukerné alkoholy: sorbitol (E420), xylitol (E967), mannitol (E421), erythritol (E968).
- Acesulfam draselný (E950).
- Aspartam (E951).
- Neotam (E961).
- Sacharinu (E954).
- Sukralosa (E955).
Dodatečný bod: obyčejný cukr
Je pravda, že použití pravidelného cukru může také způsobit závislost! Člověk má jen zkusit trochu cukru, jak budete chtít ještě víc. To znamená, že pokud začnete svůj den s šálkem kávy a osladit ji, dokud není konec dne bude zvýšená chuť na něco sladkého a dalších potravin bohatých na sacharidy.
závěr
Nyní víte, z toho, co může být jídlo závislost. Pečlivě studovat etikety výrobků, které spotřebovávají. Možná, že mezi nimi jsou ty, na nichž je dát, dokud není příliš pozdě.