RECEPTY: 15 Letní verze sangria
Jídlo / / December 19, 2019
Kdy jindy, ale horko v létě, kdy se ruka je čerstvé, šťavnaté a voňavé ovoce a bobule na směšné ceny, připravit něco k pití Španěly - Sangria? Myslíme si, že nyní je ten pravý čas, a proto jsme pro vás připravili 15 skvělých receptů!
„Wikipedia“ nám říká:
Sangria (App. Sangría ze španělštiny. sangre - krev) - Španělská srednealkogolny nápoj červené víno s přidáním kousků ovoce, cukru a malé množství brandy a suché likéru.
Zpočátku Spanish nesl kůži červené víno ředěné vodou z citrusové šťávy a pružin. Je dobré žízně a není opilý. Pak pít postupně přeměněna na to, co jsme dnes pít.
V našem běžném slova smyslu - je to červené víno s plátky broskve a pomeranče, ale ve skutečnosti, že volby mohou být hodně!
Recept № 1. Peach limonáda +
přísady
- 1 suché bílé víno láhev (750 ml);
- 3/4 šálku broskvová vodka nebo likéru;
- 1/4 šálku cukru;
- 1 + 1/2 šálku limonády;
- 1 šálek maliny;
- 2 nakrájené broskve.
příprava
Smíchejte všechny ingredience a poslat v lednici po dobu několika hodin.
Recept № 2. Margaret
přísady
- 1 láhev Sauvignon Blanc;
- 1/2 šálku tequila;
- 1/4 šálku krystalového cukru;
- 2 nakrájené na plátky vápna;
- 1/2 citronu nakrájíme na plátky;
- 1/2 malé nakrájené plátky pomeranče;
- 2 šálky studené minerální vody.
příprava
Smíchejte všechny přísady kromě minerálky a poslat vyluhovat lednici. Před podáváním se přidá minerální vodu a dobře promíchá.
Recept № 3. Jahody s citronem
přísady
- jahoda plátky (1-2 plody na skle);
- 30 ml likéru Limoncello;
- Prosecco Moscato nebo šampaňské;
- dlouhé pruhy citronové kůry.
příprava
Tyto skleničky vyložit nakrájené jahody na začátek přidat limoncello, naplňte sklenici šampaňského nebo šumivého vína a ozdobte citronovou kůrou.
Recept № 4. tropický
přísady
- 1 zralé ananas;
- 2 zralé mango;
- 750 ml suchého bílého vína;
- 180 ml bílého rumu kokosu (nebo bílého rumu);
- led.
příprava
Rozsekat všechny zeleninu na malé kousky a dejte do karafy. Prostřední z ananasu, můžete poslat do odšťavňovač a přidat ve formě šťávy s buničiny řezat ovoce. Nalít všechno víno a rum a poslat v ledničce.
Recept № 5. granát
přísady
- 1 nakrájené jablko na tenké plátky;
- 1 pomeranč, rozřeže na malé kousky;
- 1 Chardonnay láhev;
- 1/2 šálku broskev nektar;
- 1 malý láhev vody s plynem (330 ml);
- 1/2 šálku čerstvé granátové jablko zornyshek.
příprava
Oddělit chlazení vína, džus a sodu. Pak je jemně promíchá a nalije se do sklenice. Přidejte je do plátků jablka, pomeranče a granátová jablka.
Recept № 6. jablečný mošt
přísady
- 6 šálků jablečný mošt;
- 2 pomeranče;
- 1 velký jablko;
- 1 šálek zázvor vodka;
- 1/2 šálku brusinky mohou být zmrazeny (nepovinné);
- 1 suchý láhev šampaňského.
příprava
Nakrájené jablko a pomeranč na malé kousky, druhý stisk pomerančového džusu. Vydejte se na decanter plátky jablek a pomeranč, naplnit je s pomerančovým džusem, jablečný mošt a vodkou a necháme v lednici po dobu osmi hodin.
Pak se nalije do sklenice na sekt, dává ohřát na teplotu místnosti a pak se naplní vychlazeného sektu. Pokud se rozhodnete, aby se nápoj s brusinkami, to může být buď dát dohromady s jablek a hrušek v lednici vyluhovat, nebo přidat několik bobulí v každé sklenice.
Recept № 7. bobule stříkající
přísady
- 1 + 1/2 litru maškát víno;
- 1/2 šálku stříbrná tequila;
- 330 ml jahodového nektaru;
- 1/2 šálku čerstvých borůvek;
- 1/2 šálku čerstvých jahod, nakrájíme na kousky;
- 1/2 šálku čerstvé maliny;
- limonáda volitelná.
příprava
Smíchejte všechny ingredience a jít do lednice zchladit (nejlépe přes noc). Nalije se do tábora, a přidat nějaké čerstvé plody.
Recept № 8. okurka
přísady
- 2 šálky vody;
- 4 sáčky zeleného čaje;
- 1/2 hrnku cukru;
- 1 okurky, oloupané a nakrájené;
- 2 větvičky čerstvé máty;
- 1 láhev vychlazeného muškátové víno.
příprava
Uvařit zelený čaj za dva šálky vody, přidáme cukr, dobře promíchejte až do úplného rozpuštění a dává ho vychladnout. Pak přidáme okurku a mátu a poslat v chladničce po dobu nejméně čtyři hodiny. Po dobu 30 minut před podáváním vytáhne z ledničky a přidejte vychlazené víno.
Recept № 9. Hruška a bobule
přísady
- 1 + 1/2 litru maškát víno;
- 2 tenké plátky hrušky;
- 1/2 šálku ostružiny;
- 1/2 šálku malina;
- 1 šálek nasekané jahody;
- 330 ml hruškové šťávy.
příprava
Propojit všechny ingredience a poslat přes noc v lednici.
Recept № 10. Ginger a bobule
přísady
- 1 šálek zázvor likér;
- 2 suché rose lahví vína;
- 1 pomeranč, nakrájené na tenké plátky;
- 1 šálek borůvek;
- 1 šálek nasekané jahody;
- 1 + 1/2 šálku sodové vody.
příprava
Smíchejte všechny složky, s výjimkou sodové vody, a odeslat v chladničce po dobu nejméně jedné hodiny. Před podáváním přidejte sodu.
Recept № 11. růžové bobule
přísady
- 180 gramů malin;
- 450 gramů jahod;
- 1 lžička citronové šťávy;
- 2 lžíce cukru;
- 80 ml bílý rum;
- 200 ml limonády;
- 750 ml maškát víno.
příprava
Plátky jahody tenké kroužky, dát do malé pánvi, přidejte ho do malin, usnout top s cukrem a vaříme na mírném ohni, dokud dokud bobule jsou měkké a cukr nerozpustí úplně. Potom se plody dávají ochladit a přidá se do citronové šťávy, vína a limonády, a trvají na tom, v lednici alespoň hodinu.
Recept № 12. Ovoce s muškátovým vínem
přísady
- 200 g cukru;
- 1 šálek vody;
- 1 šálek maliny;
- 1/2 šálku borůvek;
- 1 pomeranč, tenké plátky na plátky;
- 1 grapefruit, tenké plátky na plátky;
- 60 ml triple sec;
- 1 lahvička (750 ml), růžové maškát víno.
příprava
Přivedení vody k varu a přidáme cukr. Cook, dokud cukr rozpustí a potom se ochladí dostal cukrový sirup. Puts ovoce a bobule v karafě, přidejte část sirupu, triple sec a vína, dobře promíchejte a pokusit se vkusu. Pokud není žádný cukr, přidáme trochu sirup. Pak poslat v lednici alespoň hodinu.
Recept № 13. Malina-citron
přísady
- 2 růžové víno láhve (750 ml každý);
- 1/2 šálku limoncello;
- 2 citrony, střih na tenké plátky;
- 1/2 kilo malin;
- 2 šálky studené perlivé vody.
příprava
Smíchejte všechny přísady kromě sodovky, a poslat do chladničky. Před podáváním smísí s chlazené vody sycené oxidem uhličitým.
Recept № 14. Meloun Meloun +
přísady
- 1 + 1/2 šálku nasekané na malé kostičky melounu;
- 3 šálky nakrájené na malé kostičky meloun (s výhodou z různých odrůd);
- 2 šálky na led;
- 10 máty;
- šťáva z 1/4 vápna;
- 2 láhve sektu každý.
příprava
Dal meloun a meloun na dně karafy, zalijeme ledu na vrcholu. Opatrně pamatovat máty s limetkovou šťávou a přidejte do melounu a melounu. Potom naplňte ji celou horní víno a podáváme.
Recept № 15. Jalapeno + berry
přísady
- 1/2 hrnku brandy;
- 1/2 šálku džus z granátových jablek;
- 1/3 šálku agáve sirup nebo jednoduchý cukr sirup;
- 1/4 šálku citronové šťávy;
- 2 šálky směs bobuloviny (jahody, maliny, ostružiny);
- 1/2 feferonky, rozřeže na malé kousky (Odstranit semena);
- suché bílé víno láhev;
- 1 šálek vodou sycenou oxidem uhličitým.
příprava
Dát do karafy ovoce, pálivé papriky, zalijeme brandy a promíchejte s dřevěnou lžící, lehce drcení bobule, takže umožňují šťávu. Pak se přidají do citronové šťávy, sirup z agáve (nebo cukrového sirupu), šťávu z granátového jablka a víno. Opět platí, že vše se dobře míchá a odeslat v chladničce po dobu nejméně šesti hodin. Před podáváním přidáním vody nasycené oxidem uhličitým.
Těšit. ;)