Recepty: Snadné a zdravou snídani

Summer - skvělý čas na chutnou snídani a lehká! Čerstvá zelenina a bylinky, jahody a ovoce - můžete uvařit prakticky cokoliv si jen vzpomenete.

Tentokrát jsem se rozhodl udělat malý výběr lehkou a zdravou snídani. Avokádo, ředkvičky, špenát, rajčata, vejce, jahody a, samozřejmě, ovesné vločky.

© foto

Bageta s avokádem a ředkvičkami

Recept použitý kulatá buchta s sezamová semínka, ale můžete si vybrat jiný chléb. Ale nejsem si zcela jist, že to bude lahodné s tmavým chlebem.

Složení: bageta nebo smrkový, 1/2 avokáda, 2 lžíce citronové šťávy, několik malých ředkviček, sůl a pepř podle chuti.

Příprava. Chléb malý smažit v toustovače nebo lodi na suchý, zahřívá pánev. Avokádo jsou čištěny, nakrájíme na malé kousky a kaše s vidličkou, smíchání s citronovou šťávou. Sůl a pepř podle chuti. Ředkvičky nakrájené na tenké kroužky nebo polokroužky. Chlebová pomazánka s avokádovým pastou a šíření na vrcholu ředkviček.

V dalším provedení - namísto ředkev nahoru vyložit tenkých kousků solené losos nebo jiné rybí červené.

Míchaná vejce s rajčaty a špenátem v pita chlebu

Miluji špenát! I především jako ravioli se špenátem a tvarohem palačinky se špenátem a česnekem, a dokonce i špenát, dušená na másle s česnekem. Špenát je velmi užitečné a že nemá výraznou chuť, takže si můžete přidat obrovské množství potravy (a to i v ovocných krémů). Takže yaishenka by měl dostat opravdu chutné a užitečné.

Složení: 4 velké vejce, 1/2 šálku čerstvý špenát, olivový olej, 2-3 rajčata, pita, sůl a pepř podle chuti.

Příprava. Pete byl snížen na polovinu a mírně suší na jedné straně. Vyhřívání misky nalít olivový olej, pak vejce a řídí zahájení intenzivně zasahovat. Pak přidáme nakrájená rajčata na malé kousky a špenát, osolíme a pepř podle chuti a dobře smíšené. Odstranit z tepla a šířením na pita poloviny.

Chtěl bych, aby tady jednu malou změnu - bude vařit vejce na směs olivového oleje a másla. Rozdrtit několik stroužků česneku, trochu smažit ve směsi oleje a vytáhnout před přidáním vejce.

Cold ovesné vločky s ovocem

Jsem publikoval tento recept, ale přesto se rozhodl, že ho vybavit jako kaše dopadá velmi měkké a krémové - skoro jako zmrzlinu! A ona se obvykle připravuje ve večerních hodinách v dopoledních hodinách, takže nemusíte vařit snídani. Recept, mimochodem, byl náš přítel vyproshen švýcarský šéfkuchař v hotelu :)

Složení: ovesné vločky, jahody, mléko, zakysané smetany nebo řecký jogurt, cukr.

Příprava. Do kaše se ukázalo opravdu jemné, lepší vzít ovesné vločky rychlá příprava. I obvykle používají německé vločky Bryggen. Nalijte do hluboké misky část svého obvyklého obilovin, přidejte trochu cukru a nalít studené mléko tak, že se vztahuje na ovesné vločky a horní byla tloušťka vrstvy asi mléka 1 prst. Krycí desku a odeslat přes noc v lednici. V dopoledních hodinách odstranit ovesné vločky, přidejte pár lžic zakysané smetany nebo řecký jogurt a oblíbené ovoce a bobule.

Pokud chcete vařit pár dávek, pak smíchejte mléko s ovesnými vločkami v misce nebo v pánvi.

A samozřejmě, nezapomeňte o bobule a ovocných salátů! Jahody s banánem a jogurt s žádnými přísadami - chutnou snídani a v létě!

A pokud se vám míchat v mixéru, dokud pevné hmoty jednoduchý tvarohem, jahody, malá 10% smetanou a práškového cukru, dostanete velmi jemný a lahodný tvarohový dezert! Totéž lze udělat s jakýmikoli plodů - borůvky, maliny, třešně!

Vychutnejte si chuť k jídlu, a Velký pátek.