Jak lze zjistit čerstvost vajec

Nepříliš čerstvá zelenina, ovoce, maso a ryby jsou snadno identifikovatelné odkazem na vnější, a je-li tomu tak je již velmi nepříjemný zápach. S vejci, všechno není tak jednoduché, a uvidíte, jak jsou čerstvého vzhledu a vůně dost obtížné.

Samozřejmě, když se shnilý vejce zápach, máte pocit, přesně, ale k tomuto bodu existuje spousta nepříliš příjemných fázích, kdy je lepší nemají. V obchodě nebo na trhu vajec z drůbežích farmách jsou označeny s daty. Obvykle jsou vhodné při použití po dobu jednoho měsíce v případě správného skladování. Ale vskutku domácí vejce koupili od babiček, žádné známky nestojí, a je to tady určit čerstvost a našel mi užitečné rady.

Babičky jsou různé a 100% důvěřuje své ujištění, že to není nutné, as, opravdu, někdy obchodníka razítko, které jsou snadno vymazat, a na jejich místě dát nové.

Správní rada je velmi jednoduché. Zkoušce musíte nalít do misky s vodou a dejte vejce záda. Je-li v dolní části na jedné straně, pak je hypotetická babička vás nezklamal, a vejce jsou opravdu „jen z kuřecího masa, ráno.“

V případě, že vejce je stále na dně, ale už ne leží na boku, ale jak to stojí, to znamená, že nemá takové a svěží, a to je nejlepší, aby se rychle jíst. Navíc použití takových vajec surový nebo částečně syrové nepřijatelné!

V případě, že vejce přišel, vyhoďte ho bez rozmýšlení.

Tento test funguje, protože plášť vejce je velmi porézní a „starších“ vejce, tím více vzduchu dostane pod kůži. Čím více vzduchu pod pláštěm, tím větší šanci stát se loď nebo vejce plovák v misce s vodou.

Dovolte mi, abych vám připomněl, že trvanlivost vajec v průměru o třicet dní. Ale dietní jsou jen sedm dnů poté, co byly zničeny.