3 levné přídatné látky, které výrazně zlepší svůj jídelníček
Zdravotní Stav Jídlo / / December 19, 2019
Xenia Tatarnikova
Novinář, redaktor a autor blogu Inteligentní Cookie.
Strava moderního člověka se skládá především z výrobků z obilovin a cukru. Převážně z tohoto důvodu jsme trpí obezitou, cukrovkou, kardiovaskulárními chorobami, neoblevujeme tenké vlasy a špatnou pleť, než začneme s věkem. „Co nejvíce čerstvé a pohyboval zelenina!“ - odborníci nazývají a okamžitě dodat, že, bohužel, vitamíny a minerály v moderních ovoce a zeleniny, jak je znázorněno na vědecký výzkum, vše se každým rokem méně.
Za takových okolností, nejlepší strategie - vědomě zahrnout do svých produktů se stravou, nejvíce obohacené o vitamíny a minerály. Mezi nimi jsou poměrně levná, ale velmi efektivní možnosti. Zde jsou tři, jak začít.
klíčky
Pšenice, oves, cizrna (cizrnu), čočka, „Beluga“ Amaranthus - jejich neuvěřitelně bohaté klíčky antioxidanty a enzymy, látky, které inhibují buněčné stárnutí, chrání organismus před účinky špatné životní prostředí, stres a podvýživa.
Pokud jste vždy věřil, že užitečnější čerstvé listové zeleniny nemají nic, víte, že klíčky přinese vaši imunitu je desetkrát více užitečné. Ve skutečnosti se jedná o čerstvé potraviny ve světě, a to dopadá máme na stole tak rychle, jak je to možné, obcházet dopravu ze vzdálených míst, na rozdíl od ovoce a zeleniny ze supermarketu.
Vše, co je potřeba - na namočit semena do čisté nádoby s malým množstvím vody (1 cm nad úrovní semen) po dobu 8-12 hodin. Klíčky se jako teplo, tma, že nepotřebují tolik vzduchu, aby nádobí lépe kryt s pletivem nebo volně pokrytý víkem a umístěte do uzavřené skříňce.
Pokud jste začátečník, začněte s pšeničných klíčků (cena - 90 rublů za 400 gramů, což je dost po dobu nejméně šesti měsíců). Jsou to nejchutnější, vhodná pro každého a rychle Germinace. Koupit semena potřebují pro klíčení konkrétně, jsou k dispozici ve všech obchodech se zdravou výživou a lékárnách.
Pšeničné klíčky bohaté na železo, draslík, hořčík a zinek, stejně jako vitamin E, a proto, zlepšení krevního oběhu, gastrointestinálního traktu (viz gastritida, kolitida), nervový systém, revitalizuje kůži, vlasy a hřebíky.
Mistře, můžete přistoupit k amarantu klíčků (cenu - 150 rublů za 200 gramů). Tento jedinečný produkt je jediným klíčků obsahuje skvalen - látku, která obohacuje kyslík do těla (většina z nás se potýkají s nedostatkem kyslíku, protože toto utrpení imunita). Kromě toho, amarantu výhonky obsahují velké množství proteinu s deficitem polynenasycené mastné kyseliny, které inhibují růst nádorových buněk a posílení imunitního systému.
řasy
Zapomeňte na konzervovaných mořských řas, ponořen do oleje, ocet a sůl: používat to svým způsobem trochu. Ale rozdrcený suchý řasy Fucus (cena - 80 rublů za 100 gramů) - skutečný poklad. Jako takový, řasy jsou podobné velké a jemné soli dosadíme v každém talíři (polévky, dušená masa, těstoviny, brambory, rizoto, teplé saláty s obilovinami a tak dále).
Stačí přidat jednu čajovou lžičku v jedné porci po dobu 15 minut, dokud vařené, a obohatit své jídlo s vápník, draslík, zinek, mangan, železo, vitamíny C, D, B12, a alginát - tato látka zobrazuje tělo těžkých kovů a radionuklidy.
Řasy posilují kosti, vlasy, nehty a zuby, brání tvorbě krevních sraženin, zlepšují proces trávení tuků, činnost trávicího traktu.
kurkuma
Ochucování veselý pomeranč, který se pěstuje v Indii po celá staletí a je považován za lék na všechny nemoci, je opravdu silný antioxidant. obsahuje kurkumin - fytonutrienty, které tlumí zánětlivé procesy ve tkáních, a tím zvyšuje systémy imunitní a endokrinní.
Tento produkt je schopen chránit před mrtvicí: kurkuma zabraňuje prasknutí cév v mozku, a tím i vzhled intracerebrálního krvácení.
Kurkuma (cena - 90 rublů za 50 kg) by měla být přidána do všech pokrmů - od polévky do salátů. Kromě toho, že je užitečné mít jednu čajovou lžičku denně (ne více, jinak může způsobovat alergie), ve směsi s medem, urbechem a mandlové nebo kokosové mléko na pastu.