1. Dezerty a pečení
Pokud jste alespoň jednou pokusil, aby se jejich vlastní dortVíte, že je to poměrně levné. Mouky a cukru - velmi cenově dostupné produkty, ale máslo, smetana, jahody, mascarpone je drahé.
Když dezert levné, to je alarmující. Je možné, že přírodní smetanový nahrazeny zeleninou a máslem na margarin. To vše má vliv na chuť a kvalitu produktu.
Olej obsahuje 72,5-82,5% tuku. Hmotnostní podíl tuku v margarínu, v závislosti na technických předpisů CU je od 20%Technické předpisy pro ropné a mléčné výrobky. Technické předpisy celní unie..
Čím nižší je tuk, se získá méně drobivé pečené produkty, které jsou kritické, například, a listového těsta.
V případě, že výrobce používá margarín, bude rozdíl nerostou. Ale výhody tohoto no: kvalitní výrobek bude stát o něco levnější než máslo.
Rozdíly jsou při výrobě krému. Například, přirozený šlehačka má obsah tuku 33%. Jsou asi 1,9 g proteinu na 100 g, 2,8 g sacharidů, ale pouze ve složení stabilizátoru kromě hlavního produktu. Rostlinné šlehačka má obsah tuku menší než 30%, 2-krát méně bílkovin a 4 krát více sacharidů. V souladu s tím, vlastnosti a chuť se bude lišit. Krém z přírodního krému má větší hustotu a lepší impregnuje koláče.
2. čokoláda
tmavá čokoláda užitečný: To stimuluje produkci endorfinů a zlepšuje náladu, má pozitivní vlivKakao bioaktivních látek: Význam a potenciál pro zachování zdraví pokožky. na zdraví pokožky, zabraňuje kardiovaskulárních chorob, pomáhá v boji proti cukrovce, posiluje imunitní systém. Ale to platí pouze pro kvalitní výrobek s vysokým obsahem kakaových bobů.
Zvolit dobré čokoláda, využívání naše tipy. Ale levné dlaždice podivné hnědé hmoty je nejlepší ponechat na polici v obchodě. Při jeho výrobě kakaového másla se nahrazuje rostlinné tuky, čokoláda s alkoholem a kakaový prášek - dort zbývající po extrakci oleje z kakaových bobů. To zbavuje produkt téměř jakékoliv použití. A chuť se stává amatérské. Také, tašky mají žvýkat déle, protože to nad jeho teplotou tání.
3. polotovary
Zachází se všemi polotovarů škodlivé, že by bylo špatné, protože nikdo je poznamenaný jako „nebezpečné“ na domácí ravioliLežel v mrazáku. Ale nízká cena by měla být upozorněni.
Například v případě, že řízek z kuřecích prsíček jsou levnější než kuřecí prsa, pak výrobce přidal další složky k nim. A ve snaze o snížení nákladové struktuře se může ukázat ve slušné monstrózní. Například jako součást kotlety, které jsou uvolňovány ze závodu za cenu 181 rublů na 500 gramů, není nic, co nechcete dát do misky.
Ale jako součást levné karbanátky populární značky můžete najít spoustu zahraničních produktů.
Příliš drahé polotovary z jiných složek v prostředku nejsou pojištěny. Proto je třeba hledat nejen na cenu, ale i na etiketě.
4. Non-sezónní ovoce a zelenina
Nízká cena nemusí nutně znamenat nekvalitní výrobek. možná supermarket Na skladě podle místa, takže se uvolní polici. Nebo uložit snaží rychle prodat rychle se kazící zboží.
Ale láce je dostat myslíš, nebylo by to být nebezpečné nákup. Například v Petrohradě v dubnu, všude jsme začali prodávat voňavé jahody za 100 rublů za box asi 400 gramů hmotnosti. A poté, co přišla zprávaV Petrohradě, tříleté dítě byl převezen do nemocnice poté, jahody, zakoupené od metra. otravy chemickými látkami obsaženými v bobulích. Proto nevypínejte kritické myšlení, když vidíte lákavé cenovku a myslím, kvůli tomu, co prodávající by tak snížit cenu.
5. tvaroh
Je to užitečný produkt s vysokým obsahem bílkovin. Nicméně, výrobci se snaží, aby to více atraktivní textury nebo snížit náklady na výrobu lze použít jakékoliv cizí přísady. Například škrob ve složení sýra zvyšuje obsah sacharidů v ní, jejichž počet se významná část spotřebitelů obavy o tomto produktu - návštěvníci tělocvičny. Nádoba může být také palmový olej.
Tato aditiva jsou v drahém tvarohu, ale šance na nalezení je v levném produktu je mnohem vyšší. Opět veškerá pozornost by měla být zaměřena na etiketu a složení.
6. sýr
Pro výrobu jednoho kilogramu sýr To vyžaduje v průměru 10 litrů mléka. Také se požaduje, aby výrobce syřidlo, startér a sůl. Proto je dobrý sýr za nízkou cenu nekoupíte.
Analogy obsahovaly levné rostlinné oleje a škrob. A to dělá sýr v sýru, co je svědomitý výrobce hlásit na etiketě. Vyrábí se stejnou technologií jako je sýr, ale významná část mléčných výrobků se nahrazuje zeleniny.
A v případě, že sýr obsahuje velké množství lehce stravitelných bílkovin, fosforu a vápníku, pak jeho laciný analog z nich nebude. Škrob tak měnit rovnováhu makroživin v produktu ve směru zvyšujících se sacharidy. Harm sýrový výrobek, pokud rostlinné složky jsou kvalitní, nepřinese, ale také dobré taky.
Na jaké produkty vám nikdy zachránit? Podělte se v komentářích.
viz také🧐
- 10 věcí, pro které jsme přeplácení nejvíce
- 10 věcí, které by za záchranu
- Jak ušetřit na potravinách