Co byste měli vědět, než začnete pít kefír
Jídlo / / December 19, 2019
Kefír se získá, když přidal se k mléko kefirových „hub“ a nechá se kvasit několik dní. I když tento nápoj je velmi dobré pro zdraví, to není vhodná pro všechny.
1. Může způsobit žaludeční křeče jogurt
Tyto příznaky se mohou objevit u lidí s trávicími problémy, pokud nejsou zvyklí jíst potraviny s živými bakteriemi. Kromě toho, jogurt obsahuje malé množství oxidu uhličitého, takže pokud šumivé nápoje způsobit nadýmání, můžete si všimnout, podobný účinek. V tomto případě, začít s malými dávkami.
2. Jak často pít kefír
Pokud jste se právě začíná, jen malý šálek jogurtu několikrát týdně. Pak můžete pít každý den. Shannon Jones (Shann Jones), ředitel produktů výrobní společnost se z kozího mléka Kozí pochechtával, radí vypít 170 ml jogurtu denně.
Stejně jako v případě užívání probiotik a fermentovaných potravin, neočekávejte okamžité zlepšení trávení. Můžete si všimnout výsledky, když jogurt stane běžnou součástí vašeho jídelníčku.
3. Mohu pít jogurt s nesnášenlivostí laktózy
Ano, jogurt je velmi málo laktózy. Když se mléko skvashivaetsya, bakterie se živí cukry, které způsobují příznaky intolerance. Z tohoto důvodu, laktóza v jogurtu je stále menší než u konvenčního mléka.
Ti, kteří se chtějí dostat jogurt zcela bez laktózy, se může pokusit vařit s kokosem nebo sojové mléko.
4. Je možné pít dětem
Je to možné. Světová zdravotnická organizace dokonce výslovně doporučuje jako zdroj vápníku. Pokud vaše děti nejsou zvyklí na mléčné výrobky, začít s malými dávkami.
Kromě toho existují důkazy, že kyseliny mléčné bakterie Lactobacillus reuteri pomáhat mladým dětem s kolikouKřečovité dítě? Zde je překvapující lék. .
5. Co je lepší: jogurt nebo probiotické tablety
To jsou dvě zcela odlišné věci. Kefír lze bezpečně zahrnuty do svého jídelníčku a pít pravidelně. Výživu Kathy Claire (Katie Clare) vždy doporučuje dát přednost zdravé výživy a to pouze v krajním případě až doplňků.