Jaké jsou různé druhy whisky
Jídlo / / December 19, 2019
Scotch, bourbon, žitná - všechny druhy pití.
Je důležité nejen vědět, jak si vybrat a pít whisky, ale také pochopit její formy. Podívejme se na rozdíly mezi tři nejpopulárnější: skotské whisky, žitnou whisky.
region produkce
Scotch - skotský whisky. „Je vyroben výhradně ve Skotsku a nikde jinde - řekl Gunn Evan (Ewan Gunn), whisky specialista společnost Diageo. - Jeho výroba je pečlivě regulována. Existují přísná pravidla, jak vyrábět a prodávat pásku, a stejně jako je to možné. " Má kategorii „Jména, právně zakotvený geograficky“, stejně jako šampaňské.
Ale bourbon a žitná - Američan nápoje.
struktura
Single malt skotské whisky vyrábí v jednom lihovaru pouze solozhonogo ječmen. Poté byl uchováván po dobu alespoň tří let v dubových sudech.
Americký bourbon 51% nebo více z kukuřice, zbytek - žita a ječmene solozhony. V žitná alespoň 51% žito, další složky - solozhony kukuřice a ječmene. Oba nápoje udržovány v nových amerických dubových sudech.
doba expozice, mohou být různé. Nápoj, který byl udržován po dobu alespoň dvou let, nazvaný Straight whiskey.
Whisky - obecný pojem, který zahrnuje mnoho odrůd. Jinými slovy, bourbon - vždy whisky, ale whisky - bourbon není vždy.
Ačkoli všechny druhy alkoholický nápoj Liší se od sebe navzájem, podle Evan Hannah, Scotch whisky nejpozoruhodnější z hlediska rozmanitosti. Existuje více než sto druhů whisky z plic a silné nasládlé, kouřové a bohatá. „Žádný druh whisky nemá takovou škálu chutí, jako je whisky,“ - říká, že Gunn.
viz také
- Jak si vybrat víno ve vzhledu k lahvích →
- Pro čištění: 12 způsobů, jak se zbavit zápach alkoholu a kouře →
- Jak rozlišit skutečné od falešného alkoholu →