RECEPTY: Stejná dýně latte
Jídlo / / December 19, 2019
Od počátku pádu hlavní složkou lví podíl potravin se stává dýně. S dýně připravené vedlejší jídla a dezerty, že se vaří z polévek, pečeného chleba a dokonce používají jako přísady do kávy. Latte s dýní a koření se stal skutečným symbolem pádu pohodlí, a to rozhodně neměl předpis jednou ve svém zip páskou Instagram nebo Pinterest. Nabízíme vám variantu nápoj s univerzálním dýně sirupu v základně.
Základní surovinou je dýně pyré sirup, který lze zakoupit v bance je již připraven, ale můžete to udělat nezávisle na sobě, první odesílací dýňová kusů v troubě předehřáté na 200 stupňů 40 minut, a pak se jejich pyurirovav mixér.
Když je kaše připravena, přesunout ji do kastrolu, kryt s vodou, přidáme cukr a koření. Umístit pánev na středním plameni a vařit sirup 12-15 minut, pravidelně míchání. Na výstupu z husté, lepkavé a voňavé karamel, který může být uložen v chladničce a použití nejen pro přípravu latte, ale také jako nádivka či pečení oblíbenou polevou na sendviče s olej.
Vařit kávu podle všech způsobů, a potom k dýně sirupu. Nalít kávu do sklenice a přidejte trochu ohřátého mléka.
Vzhledem k tomu, hustá pěna classic latte obtížné vytvořit doma, můžete podvádět, šlehání její založený na krému. Připojení pleťový krém (obsah tuku není menší než 33%) a mléka v poměru 2: 1 a metla metla do pěny. Pozor dejte pěnu na povrchu kávy se lžící a chuť hotového nápoje.
přísady
Pro dýně sirup:
- 400 g vyčištěného dýně;
- 240 ml vody;
- 200 g cukru;
- 1 a půl lžíce mleté skořice;
- 1 lžíce mletý hřebíček;
- 1 ½ lžičky muškátového oříšku;
- 1 ½ lžičky mletého zázvoru;
- 2 hvězdičky anýzu.
latte:
- 500 ml kávy;
- 120 ml mléka;
- 120 ml šlehačka.
příprava
- Předehřejte troubu na 200 stupňů a vložte jej do zapékací plátky dýně 40 minut. Když nastane čas pyuriruyte dýně kousky mixér.
- Připojte dýňové pyré se zbytkem složek nezbytných pro přípravu sirupu a dal směs na malém ohni 12-15 minut. Pravidelně míchejte sirup.
- Connect sirup uvařená káva a polovinu mléka. Metla ve zbytku mléčnou pěnou s krémem a umístěte uzávěr na horní straně pěnové nápoje.