Recepty: Těstoviny se sýrovou omáčkou v misce

Pokud jste fanouškem těstoviny se spoustou hustou sýrovou omáčkou, tato varianta amerického Mac a sýr je ideální pro vás. Mohou snadno uživit početnou rodinu plný, a příprava pokrmu pomocí jen jediný pokrm.

Složení:

• 55 g másla;
• 45 g mouky;
• 720 ml mléka;
• 480 ml vody;
• 1 čajová lžička soli;
• 250 g těstovin;
• 3 šálky strouhaným sýrem;
• ¼ šálku strouhanky;
• hrst petržele.

Zatímco taveb trouba, vypracuje jednoduchý omáčka jíškou. Rozpustíme máslo a přidáme mouku. Ready-mix - ru - poté se zředí s mlékem, které by měly přidat části, aby se zabránilo hrudek.

Když je mléko vylije, zředěným omáčka s vodou, přidáme sůl, čerstvě mletý pepř a nechat vše podusíme na mírném ohni po dobu asi 3 až 5 minut, až se směs začne houstnout. Dále přidejte těstoviny a uvařit jim chvilku, nezapomeňte míchat.

Nádobí s těstovinami a omáčkou, kryt s fólií a odesílání pečeme při 180 stupních po dobu 12 minut. Když se vytáhnout pokrm z trouby, bude omáčka zdát vodnaté. Nicméně, pokud jste přidat nastrouhaný sýr a vše důkladně promíchejte, bude mu získat hustotu ideální a viskozity chutný.

Nyní posypeme nádobu na vrcholu ještě pár lžic sýra, přidáme strouhanku a poslat vše pod gril, dokud je povrch dozlatova.

Miska může pokusit po 5 minutách po vytažení z ní z trouby. Je lepší jíst špagety se sýrem okamžitě, protože v průběhu času, že absorbovat příliš mnoho omáčku a stát se velmi měkké.