RECEPTY: vaří kuře na grilu

Jak jsem slíbil, po zveřejnění recepty s hovězím receptů s kuřecím masem! Vzhledem k tomu, Mayovka téměř na nose a na potřebu urychlit, zítra bude příspěvek ryb a zeleniny. A to vše na grilu. Bude to chutné a voňavé s kouřem)

© foto

I když jsem se díval přes recepty, toužil jsem mít. Myslím, že jsem sebrat natolik, že vydrží celé léto!

Kuře s citronem a pepřem

Složení: 1/2 šálku jogurtu bez přísad, 1 stroužek česneku (jemně sekané), 2 lžičky soli, citronová šťáva dva 1 lžíce olivového oleje, 1 lžíce medu (shora) a bohatou hrstka černého pepře (10-15 hrášek).

Příprava:
Všechny ingredience dobře promícháme a nalijeme do sáčku se zipem nebo keramické misky. Dát zpět kousky kuřete (prsa či jeho části kostí - zvolíte sami), dobrou roli tak, že se vztahuje s marinádou ze všech stran, a poslat v chladničce po dobu 3-4 hodin.

Pak vařit na grilu, dokud udělat. Rošt lepší pre-olejem, aby se maso nelepí.

Chicken Indian grilované

Složení: asi 1,5 kg kuřecího masa (kost a zaoblení), 1 lžíce soli 1 lžíce mletého koriandru, 1 polévková lžíce česnekového prášku (česnek suchý), 1 lžíce černý pepř nebo paprika, 1 lžíce feferonky, 1/4 šálku čerstvého zázvoru (rošt), 1 lžička vysuší šalvěj, 1 lžička skořice, 1 šálek podmáslí.

Pokud podmáslí prodávány v obchodě, pak máte štěstí. A pokud ne, pak je docela možné nahradit jogurt s žádnými přísadami.

Příprava:
Smíchejte všechny suché přísady. Omyjte a osušte kuřecí kousky. Skládací do plastového zásobníku na potraviny nebo keramiky. Válcovaný ve směsi koření a nalít podmáslí nebo jogurt. Opět platí, že všechny smíšené, se vztahuje a odeslat v chladničce po dobu 4 hodin.

Jsem se připravoval pro velmi podobný recept a použitých jogurt - to vyšlo velmi chutné.

Kuře na grilu u Středozemního moře

Složení: 3 lžíce směsi drceného česneku a rozmarýnu (k dispozici suchý), šest prutů rozmarýn, tymián 6 větvičky, polovina lžičky černého pepře, 1,5 kg kuřete.

Příprava:
Rošt zaoblení se směsí drceného česneku a rozmarýnu, složený v kontejneru, pro posun kusů větvičky tymiánu a rozmarýnu. Obal a odeslat v lednici po dobu 4 hodin. Před přípravou pepř.

O soli v tomto receptu nic neřekl, takže si myslím, že nic špatného se stane, když přidáte sůl sama o sobě je připraven a horké plátek.

Dobrou chuť!